KitchenAid Diamond Blender Review

Vad är KitchenAid Diamond Blender?

KitchenAid Diamond Blender är för dem som gillar deras såser och soppor smidiga och deras smoothies ännu silkigare. En mer mogen version av den härligt retro Artisan Blender, Diamond erbjuder större kapacitet och en mängd praktiska funktioner som gör att den kan ta itu med nästan alla livsmedel som dyker upp i kannan. Varm mat och is är dess specialitet, men det lovar också att snabba igenom klumpig sås, frusen mat, frukt, grönsaker, kött, kex och bröd.

KitchenAid Diamond Blender - Design och funktioner

Kallas diamanten för sin hållbarhet och dess facetterade kanna, den här mixern har ärvt några designfunktioner från Artisan-mixern, men de flesta är nya tillägg.

Bort är glaskanna, ersatt av en lättare plastkanna med fyra blad. Dess kapacitet är mycket mer generös med stora 1,75 liter, med tydligt synliga mått på framsidan och baksidan (i koppar / oz och ml / l), ett tätt passande trycklock och avtagbart måttkopp.

Knapparna på frontpanelen är snyggare och mer vinklade, och medan funktionerna representeras av symboler är de lätta att förstå utan att kontrollera manualen. Fem knappar över toppen styr huvudfunktionerna - Hot Food, Chop, Mix, Puree and Liquify - medan Crush Ice and Pulse sitter på ena sidan av strömbrytaren.

Basen, som med de flesta KitchenAid-modeller, är gjord av gjuten metall i en av fyra färger: Empire Red, Onyx Black, Almond Cream eller Contour Silver. En praktisk kabelförråd nedanför tar hand om eventuell extra flex, som på 114,3 cm hjälper till att ge flera alternativ för var mixern används.

Fotavtrycksmässigt är maskinen relativt kompakt jämfört med de flesta, men den är hög för att rymma kannans kapacitet, vilket innebär att den kan behöva leva på en bänkskiva istället för i ett skåp, såvida det inte är det isär. Den väger i genomsnitt 4,5 kg, så att flytta runt är inte så svårt.

Även om det inte finns någon receptbok finns det gott om tips för att få bästa resultat från olika livsmedel - som att göra barnmat eller pannkaksmet - i instruktionerna.

KitchenAid Diamond Blender - Hur är det att använda?

Att sätta ihop maskinen är en intuitiv process - kannan svänger säkert in i basen, locket skjuts uppåt tills det är klart på plats och måttkoppen vrids in. Locket har en ögla för att ta bort den och det finns inga sammankopplade spår, vilket gör det lättare att ta bort det. Den passar också över pipen, så det finns inga stänk.

Vi började med att använda Chop-funktionen på morötter. Medan de släppte in dem med intermittent arbete först, hackade diamanten fint och de beredda morötterna började klumpa sig och höll fast i större bitar som hade snurrat bort från bladen. Att börja med en större mängd och skrapa mellan användningarna gav ett bättre resultat, även om det inte var lika konsekvent som en livsmedelsprocessor.

SE ÄVEN:Bästa brödrostens runda upp

Hot Food-funktionen fungerade mycket bättre. Det körs som ett program, börjar långsamt vid 2000 rpm och stiger till hisnande 11.500 rpm. Topphastigheten är otroligt hög under den korta tiden den kör, men konsistensen av ångande morots- och linssoppa som vi skulle lägga i var sublim - tjock, viskös och imponerande restaurang-standard. Att skrapa kannan ut medan man undviker knivarna är lite besvärligt, men de raka sidorna gör det lättare.

Därefter försökte vi funktionen Crush Ice. Ett pulserande program, det har återigen en långsam start som förvandlar kuber till en fin snö utan att förvandla den till vatten, vilket gör den idealisk för smaksatt slam och cocktails. Slutligen använde vi funktionen Liquify för att göra frusen yoghurt från förfryst vanlig yoghurt och frukt. Även om detta tog lite längre tid än att krossa is, blev resultatet smidigt och fortfarande delvis fryst och behövde bara lite extra tid för att frysa fast.

Rengöringen efteråt var enkel - den är både lämplig för tvätt för hand och diskning, plus den hållbara ytan på basen innebär att den bara behöver torkas snabbt för att ta bort rester.

Ska jag köpa KitchenAid Diamond Blender?

Det kan inte förnekas att det finns många blandare på marknaden, men det finns mycket få som är lika genomtänkta och robusta som den här. I stället för en en-hastighet-passar-alla-strategi, tar Diamants skräddarsydda program gissningen daglig tillagning av livsmedel - viktigt om du vill uppnå enkelt smidiga resultat varje tid. En mängd designfunktioner gör det enkelt att använda, plus att det finns några element, till exempel dess läckageförebyggande kanna i ett stycke och dess snyggt passande lock som säkerställer att det fortfarande kommer att blixta igenom maten under många år framöver komma.

Dom

Diamond Blender kan erbjuda tillförlitlighet, kraft och funktionalitet utan en avancerad prislapp och kan vara kockens bästa vän.

Nästa, läs merRecensioner av hushållsapparater