Smeg SJF01 Slow Juicer Review

Vad är Smeg SJF01 Slow Juicer?

Modern design tenderar att vara standardalternativet för juicepress. Men för dem som längtar efter en mer retro-estetik, är Smegs fantastiska långsamma juicer säkert tillfredsställande.

Det är utformat för att matcha företagets andra 50-talsprodukter och är ett kurvigt, glansigt nummer med alla detaljer du vill ha förvänta dig, från subtil men omedelbart igenkännbar branding till dess samordnande färgpalett av grädde, svart, rött och pastellblått.

Dess funktion är lika felfri som sin form, med ett effektivt pressningssystem med 43 rpm för att maximera din juice näringsinnehåll, förlänga dess livslängd i kylen och minimera avfall.

Smeg JF01 slow juicer - Design och funktioner

Du behöver inte rensa dina köksskåp för denna långsamma juicepress. Allt om designen markerar det som en permanent bänkskivan, från dess slående utseende till dess användarvänlighet, vilket säkerställer att den uppmanas regelbundet. Det är lite viktigt, cirka 7,2 kg, så inte något du vill flytta in och ut ur ett skåp.

Basenheten är hem för en induktionsmotor med en kulspak på sidan för att växla mellan juicing och backning om maten fastnar. En juiceringsenhet öppnas snyggt på toppen, som består av en tratt för att mata in frukt, grönsaker och nötter och en saftkål som rymmer nästan en halv liter vätska.

Inuti finns en skruvformad skruv, tillverkad av slitstark Ultem, som pressar ut saften, en roterande borste, och ett urval av två silar av rostfritt stål - fina och grova - så att du kan skapa supermjuk eller tjockare juice.

Andra funktioner kringgår vanliga problem, till exempel en tätning på saftutloppet för att stoppa droppar på bänkskivan, och en densitetsregulatorhävarm som hjälper till att pressa ut de sista dropparna under den sista etappen av saftning.

Förutom ett par kannor för att fånga massa (upp till 1,6 liter) och juice (upp till en liter) finns det några tankeväckande extrafunktioner. Dessa inkluderar två rengöringsborstar som är idealiska för att ta bort varje massaskrot från silarna och ett lock för juicekanna.

Receptidéer ingår, men flera är förslag på enstaka ingredienser, så du kan behöva en separat bok för att sträcka ut dina juicerhorisonter.

Smeg SJF01 slow juicer - Hur är det att använda?

Juicepressar kan vara en plåga att montera, men inte SJF01 - manualen gjorde det klart hur maskinen sätts ihop, med hjälp av diagram och märkning. Dessutom är det möjligt att montera saftkomponenterna som en hel enhet som sedan helt enkelt faller ner på basen, utan att behöva vridas in.

Jag började med att göra äppeljuice med den fina silen på plats. Traktrännan är ganska smal, förmodligen för att reglera storleken på maten för att förhindra träskor, så det behövdes fortfarande en viss förberedelse. Förutom att ta bort kärnan, skär jag äpplet i bitar för att passa.

Var och en bearbetades lätt, med tre äpplen som producerade cirka 250 ml juice. Mängden utkastad massa var minimal och märkbart torr när den var inne i skålen, och endast små mängder massa hade samlats in i silen.

Därefter försökte jag juicera tre morötter, med de smalare hela och större halverade. Ett segment fastnade under juiceprocessen, så den omvända funktionen kom till nytta för att rensa den. Pusher var också användbart med hårdare grönsaker. En mer betydande mängd massa producerades men fortfarande en betydande mängd juice - cirka 130 ml.

Fortsätter att använda den fina silen, försökte jag skapa en grön juice med grönkål, gurka, banan och druvor, med juicing tutförseglingen på plats för att blanda saften medan den fortfarande var i skålen.

Jag lade till varje ingrediens i rännan och började med grönkålen och gurkan för att extrahera mer juice från den gröna grönsakerna. Den juice som producerades var otroligt slät och vibrerande grön.

Inuti juiceskålen fanns det bara små mängder grönkål och druva, ingen synlig gurka, men det fanns en del bananerester runt skruven och på silen.

Byt till den grova silen, jag slutade med att göra apelsinjuice med tre skalade och kvartade apelsiner. Varje matas enkelt igenom och producerar nästan 300 ml tjockare än genomsnittet, men bara lite massa. Inuti var det knappt någon orange kvar och minimal massa igen.

Det var inte klart om delarna var diskmaskinssäkra, men eftersom varje sil var igensatt med små mängder av massa var det mer effektivt att rengöra för hand, särskilt när det fanns särskilda borstar för rensning den.

Var och en krävde en skrubbning, så det var lite mer arbetskrävande sanering än vissa.

Ska jag köpa Smeg SJF01 Slow Juicer?

Definitivt en för juicingmissbrukare såväl som dedikerade Smeg-fans. Förutom att den är snygg, erbjuder den imponerande avkastning när den bedöms mot jämförbara maskiner.

Det är snabbt trots att det är en "långsam" juicepress, det är tyst och dess robusta byggkvalitet kommer att säkerställa många års användning. Ta en "köp en gång, köp rätt" -metod så blir du inte besviken. Det är dyrt, men det är värt det.

Dom

 Att omfamna en ny hälsosam livsstil har aldrig sett så snygg ut.