Panasonic NN-CS894S Review

Vad är Panasonic NN-CS894S?

Panasonic NN-CS894S är en stor, familjestorlek mikrovågsugn, grill och ångugn. Det är exklusivt för John Lewis. Den har en plattbädd snarare än en skivspelare, vilket innebär att den kan användas för att laga och värma upp stora rätter. Det liknar mycket Panasonic NN-CF853W men med extra ånga.

Den är mycket kapabel och har ett stort antal program. Men de flesta av dess funktioner hanteras redan av din befintliga ugn och grill, så det är bara värt den stora investeringen antingen om du regelbundet behöver ett extra par hyllor för ugnsutrymme eller om du vill komma i matlagning med ånga.

Panasonic NN-CS894S - Design och funktioner

Första intryck: stort. Panasonics fotavtryck är lite större än de flesta men det är mycket högre än andra mikrovågor. Som ett resultat är det också väldigt tungt, inte lätt för en person att lyfta.

Designen förkunnar det faktum att detta är en fristående mikrovågsugn som tror att den är inbyggd, komplett med fullbredd som öppnas nedåt som en ugn. Vilket är vettigt med tanke på att det har alla samma funktioner som din ugn och mer. Det här är trevligt och dubbelt extremt och säkrare än en varm ugnsdörr som kan svänga tillbaka på dig.

Som en mikrovågsugn är den stor, med en kapacitet på 32 liter som är perfekt för familjemat och en platt design snarare än en skivspelare. Så du kan till exempel värma upp maten i en stor rektangulär skål som skulle fastna på en skivspelare. Den har tre hyllplatser och levereras med en ugnshylla, glashylla, emaljhylla och ångande nagel. Under dörren på ena sidan hittar du en droppbricka och på den andra en behållare för ångkokning.

Det finns många beröringskänsliga knappar för olika typer av program (mikrovågsugn, ånga, grill, konvektion och olika kombinationer av dem alla). Dessa är alla ikoner. Och istället för en ratt finns det en beröringskänslig skjutreglage - du kan antingen trycka på plus och minus eller dra ett finger över den för att justera tillagningstiden.

Den har självrengörande, katalytiska foder på toppen och baksidan, så de flesta spill kan bara torkas av. Den har också en växelriktare. En magnetron (det är gizmo inuti som gör mikrovågorna) kan bara slås på eller av, inte ned till låg effekt. De flesta mikrovågor uppnår tillagning med låg effekt sedan genom att sätta på och stänga av magnetronen. Denna och andra Panasonics har istället en växelriktare så att magnetronen drivs med en växling ström, vilket innebär att dess sex effektnivåer kan kontrolleras exakt snarare än att bara slås på och av.

Panasonic har ånga endast ånga och 8 automatisk ånga med mikrovågsprogram. Dessa låter dig laga fisk och grönsaker på ett sätt som bevarar näringsämnen, men ånga kan också hjälpa annan matlagning. Dess 3-minuters ångskott är utformat för att hjälpa bröd, kakor och bakverk att stiga.

Ugnsmässiga temperaturer varierar från 40 ° C, perfekt för provning av bröd, upp till 230 ° C för bakning av bröd och pizza.

Panasonic NN-CS894S - Hur är det att använda?

Det tar ett tag att ta hand om Panasonics kontroller. Knapparna är alla ikoner, som först är förvirrande (och kommer att förvirra gästerna som försöker värma upp en kopp) men när du väl är van vid det är de alla logiska. Dessutom har de fördelen med en stor skärm med rullningstext, så när du trycker på en knapp berättar du omedelbart vad du har tryckt på, så att du kan avbryta om du får fel.

Displayen går också igenom de olika tillbehören och berättar vilken typ av hyllor du ska använda i vilken position. Vi lagade en enorm (815 g) jackpotatis med Panasonics autosensorprogram. Dessa program kräver inte att du ställer in tillagningstid, effekt eller vikt, utan mikrovågsugnen känner av när tillagningen är klar.

Det bestämde sig för att laga potatisen i en halvtimme med en kombination av mikrovågsugn och ugn. När tiden var ute hade vi en fantastisk ugnsskarp jacka spud som inte var helt kokt i mitten, men med tanke på storleken på potatisen så var det inte så chockerande - det behövde bara ytterligare 2 minuter full mikrovågsugn för att slutföra matlagning.

Vi bakade några älvkakor för att se om tillsatsen av lätt ånga verkligen förbättrar bakningen (den extra fukten är varför seriösa bagare föredrar gasugnar framför elektriska). Instruktionerna rekommenderade 8 minuter ugnslagning, 3 minuter kombinerat med ånga och sedan ytterligare 8 minuter. Dessa är alla programmerade samtidigt - som med alla ugnar är det en bra idé att förvärma först, vi gav den 5 minuter.

När vi programmerade tyckte vi att den beröringskänsliga skjutreglaget var trevligt att använda, men ibland frustrerande. För att ställa in älvkakorna måste du till exempel trycka på konvektionsknappen upprepade gånger för att få fram rätt temperatur, använd sedan skjutreglaget för att ställa in tillagningstiden och upprepa sedan för varje steg i matlagning. Det är lätt att göra misstaget att använda plus / minus på skjutreglaget för att försöka ställa in temperaturen men det här förstör bara sakerna och du måste börja om.

När vi såg kakorna laga mat, såg ångan inte i ugnen, även om vi kunde höra vattnet pumpas ut ur behållaren så det åkte definitivt ånga. Särskilt under ångkokningen steg kakorna synligt. I slutet var kakorna alla jämnt tillagade, oavsett deras position i ugnen, men något underdone - de behövde ett par minuter till. Men de hade stigit snyggt. De hade en bättre struktur än kakorna som tillagades i Panasonic NN-CF853W men var inte riktigt lika lätta och fluffiga som de som tillagades i vår Neff fläktassisterade ugn (bilden i ett vitt fall).

Vi försökte också grilla (lite sakta av startblocken men det rostade jämnt och timern var till hjälp - ingen risk att bränna toasten om du förinställd tillagningstid) och mikrovågsugn (bra men dess ”kaos” avfrostning som slumpmässigt pulsar verkade inte mer effektiv än en vanlig avfrostning miljö).

Ska jag köpa Panasonic NN-CS894S?

Om du vill ha alla klockor och visselpipor, och du har tillräckligt med utrymme för det, ja. Panasonic kommer inte att göra dig besviken. Den är fylld med funktioner och ger dig i huvudsak två extra hyllor för ugnens matlagningsutrymme samt mikrovågsugn och en ångugn att starta.

Om du inte bryr dig om att laga mat med ånga eller låga temperaturer för att bevisa, spara pengar och skaffa Panasonic NN-CF853W. Eller överväga Sage Quick Touch om du vill ha en förstklassig mikrovågsugn utan kombifunktionerna.

SE ÄVEN: Bästa diskmaskiner

Dom

Panasonic NN-CS894S är så mycket mer än en mikrovågsugn - köp den om du vill ha extra ugnsutrymme och hälsosam ångkokning.