Samsung RB41J7859S4 - Granskning av prestanda och bedömning

Samsung RB41J7859S4 - Prestanda

Mycket stabila kyl- och frystemperaturer är perfekta för att hålla maten friskare längre och Samsungs Precision Cooling-system syftar till att göra just det genom att minska temperaturvariationerna.

Kyltemperaturprovning
RB7000: s kombination av korta kompressorcykler, utmärkt digital växelriktarmotor, metallkylning, dubbla förångare och klassledande isoleringsteknik ger uppriktigt sagt spektakulära kylresultat. RB7000 kyls snabbt ner, har mycket exakta termostatinställningar och varje hylla och låda ger klassledande temperaturstabilitet.

Från en kylhylla som varierade med bara en fjärdedel av endera vägen till vårt frysta livsmedelsprov, som var helt platt vid -19 grader C med knappt en bråkdel av en krusning under fem dagar sätter RB7000 den tekniska standarden enligt vilken alla andra kylskåp ska frysas mätt.

Ställt till 4 grader C (använder inte Samsungs Chef Mode), var kylen i genomsnitt 6, 5, 4,5 och 4 grader C på överhyllan, mellanhyllan, grönsakslådan respektive kocklådorna. Den övre hyllan visade den största fluktuationen i temperatur, fastän resultatet, vid +/- 1 grad C, fortfarande är mycket bättre än de flesta andra kylskåp jag har testat.

Mellanhyllan och grönsakslådorna är otroligt stabila och förblev inom bråkdelar av en grad (+/- 0,25 respektive +/- 0,5) av deras genomsnittliga temperatur hela tiden. Kocklådan var lite mer komplex att analysera eftersom den visade maximal variation på +/- 1 grad C, den lägre temperaturnedgången var mycket kort, vilket innebär att mediantemperaturen var betydligt mer stabil än den totala +/- siffran föreslå.

Frysetemperaturtestning
Medan vi fortfarande njöt av hur bra kyltestresultaten var (vi kommer inte ut mycket), fick frysfacket en lika klassledande prestanda.

Mitt matprov gick från rumstemperatur till -18 grader C i mitten på under 14 timmar och fortsatte med att nå -19 grader C, där det stannade. Obegränsat. Jag är van att se att matprovstemperaturen stöter upp och ner med en grad eller två i även de allra bästa kylskåp och betydligt mer i värsta fallet, men RB7000-grafen för matprovstemperatur över tid såg ut som om den hade ritats med en linjal.

Stabila temperaturer betyder färre stora iskristaller (skott tillhandahålls av Samsung endast för illustration)

Under testlängden vacklade det aldrig i medeltemperaturen och du måste gräva i de faktiska uppgifterna för att se små 'fraktioner av en grad' fluktuationer. Lufttemperaturerna i mitten och nedre lådorna var praktiskt taget identiska (återigen, mycket sällsynta) vid -18 grader C med temperaturvariationer på bara +/- 1,5 grader under hela cykeln. Fantastiska resultat.

Power Cut-test
Vårt tre timmar långa felprov är det verkliga ”lakmustestet” av Samsungs SpaceMax-isoleringsteknik. Om det inte är lika effektivt som traditionell, tjockare isolering, stiger temperaturerna snabbt när strömmen går.

I själva verket visade resultaten att trots det otroligt tunna isoleringsskiktet är SpaceMax lika bra (och i vissa fall bättre) än dubbelt så tjockt som traditionell skumisolering. Lufttemperaturen steg jämnt över fryslådorna till 10 grader C i slutet av ett 3-timmars strömavbrott, med det frysta matprovet som krypte upp till -13 grader C. Detta skulle göra den strömavbrutna säkerhetstemperaturen långt över 12 timmar.

Efter mitt senaste test av Samsung RB8000 ('KitchenFit' syskonet till den modell som testats här) sa jag att RB8000 erbjöd den mest tekniskt perfekta datamängden vi har sett och blev vårt nya riktmärke. Dess roll som min referenspunkt varade inte länge eftersom RB7000 är ännu bättre genom att erbjuda samma enastående prestanda med ännu större matkapacitet.

RB7000 har blivit mitt nya riktmärke för kyl- och frysteknisk prestanda.

Hur vi testade
Jag laddade upp RB7000-kylfacket med 0,5 kg blandad mat per 10 liter kapacitet, inklusive att placera flera föremål i salladslådan och Chef Zone. Frysen laddades med 1 kg mat per 10 liter kapacitet inklusive 2 liter rumstemperaturvatten ger oss ett ”färskt till fryst” tidstest och en korrekt rapport om frysta livsmedels stabilitet temperatur. Temperaturprober placerades på hyllor och lådor från toppen till botten av RB7000-facket, inklusive i vattenprovet. Testad i en miljökammare vid en konstant lufttemperatur på 18 till 19 grader och öppnade dörrarna några gånger per dag tittade jag på temperaturen på varje hylla och hur konsekvent den var under testperioden på flera dagar.

Samsung RB41J7859S4– Driftskostnader

Kör i vår omgivningskammare vid en omgivningstemperatur på 18 till 19 grader och öppna dörrarna runt sex gånger per dag beräknar jag att RB7000 skulle använda en mycket sparsam 163kWh el per år - mindre än £25.

Mina testresultat för kraft är en aning lägre än till och med EU: s energimärkning (som mäts vid hög ”europeisk” omgivningstemperatur), så detta är ett utmärkt resultat för driftskostnaden medveten.

Naturligtvis, om du har ett varmt och ångande kockkök eller en upptagen familj som öppnar dörrarna mycket ofta, kommer dessa elkostnader att öka - men med mindre än vad de skulle göra för mindre effektiva modeller.

Ska jag köpa Samsung RB41J7859S4?

Varje gång kommer en produkt till min testbänk och omdefinierar klassens bästa för kategorin - RB7000 är en sådan produkt. Det ser lysande ut, sätter nya standarder för temperaturkonsistens - som håller maten friskare längre - och är billig att använda. Det är enastående.

Naturligtvis är det också dyrt, men RB7000 tjänar sitt begärt pris. Det är helt klart en exklusiv artikel skräddarsydd för de mest krävande kockarna, men den levererar på ett sätt som ingen annan kylfrys har i min testning. Det finns gott om utmärkta alternativ för mindre, till exempel LG GBB530NSCFE, men om du kräver matlagning med en budget är RB7000 ett måste.

Dom

Samsung har satt en ny standard för design och teknik - det här är ultimat inom sofistikerad kök.