Krups Evidence EA893840 Review

Bön-till-kopp-kaffemaskiner kan vara det bästa inom bekvämlighet, men de är ofta stora och skrymmande och tar mycket plats i ditt kök. Krups Evidence EA893840 är en mindre, mer hanterbar maskin som också klämmer in i automatisk mjölkskummande kapacitet. Dessutom finns Bluetooth-anslutning så att du kan styra maskinen via din smartphone.

Begränsade anslutningsalternativ och brist på automatiska underhållsalternativ räknas mot maskinen, även om den ger en kvalitetsbild av espresso.

Krups Evidence EA893840 design och konstruktion - Överraskande liten

Det första du kommer att märka med Krups Evidence EA893840 är dess storlek. Det här mäter bara 363 x 240 x 350 mm och är en av de minsta bön-till-kopp-maskinerna jag har granskat. Det är mindre än många manuella maskiner, så du behöver inte göra mycket plats för det i ditt kök.

Som med de flesta kaffemaskiner är Krups Evidence EA893840 byggd av plast. Ändå ser de mattsvarta sidorna och den glänsande fronten ganska elegant ut. Kromfronten som rymmer pipen ser också bra ut.

Maskinens pip kan flyttas upp och ner, vilket ger ett mellanrum mellan 80 och 160 mm. Det räcker för att rymma nästan alla typer av koppstorlekar, bar de allra högsta lattéglasögonen.

Mjölkslangen ansluts till pipens högra sida. Anslutningsblocket inuti kan tas bort för rengöring, men du kan inte vända det, så du måste hålla den tjocka metallmjölkkåpan åt höger. Det är synd att det inte finns någonstans att förvara röret när det inte används. Andra tillverkare tillhandahåller ett plug-in-uttag i droppfacket så att du kan ansluta kabelns kannans ände.

Relaterad: Bästa kaffemaskiner

Kontroll av Krups Evidence EA893840 sker via dess beröringskänsliga knappar på framsidan, som aldrig svarade på min beröring. En liten LCD-panel visar det aktuella alternativet - det är väldigt enkelt, men då behöver du inte riktigt mycket mer.

Krups Evidence EA893840-funktioner - Bluetooth-kontroll låter dig hantera dina recept

Bönbehållaren löper över maskinens framsida och tar drygt en vanlig påse kaffe (260 g). Inuti finns det en liten ratt som du kan vrida för att justera kaffets malning: vanligtvis ger en finare malning starkare kaffe.

Vatten går in i den avtagbara behållaren på baksidan, som rymmer upp till 2,5 liter vatten - en anständig mängd för en böna-till-kopp-maskin. Inuti behållaren finns ett fack för ett vattenfilter, varav ett ingår i lådan för att komma igång.

I lådan finns också ett par espressorengöringstabletter och en vattentestlista; med den senare kan du ställa in din vattenhårdhet i maskinens menyer. Detta definierar när Krups Evidence EA893840 meddelar att det är dags att köra avkalkningsprogrammet.

Över maskinens framsida finns knappar för att mata ut drycker genom att trycka på knappen. De innehåller knappar för espresso, lång svart, cappuccino, macchiato, plus en undermeny så att du kan välja ristretto, skummande mjölk, doppio och Americano. För dryckerna med dedikerade knappar gör en dubbeltryck två drinkar.

Du kan förbättra dina drycker ytterligare genom att välja den mörka knappen (som ger starkare kaffe och ersätter en dedikerad kaffestyrka) eller Extra shot, som gör drycker med en dubbel espresso skott.

Det finns också en teknapp som effektivt bara matar ut varmt vatten. Detta kan vara användbart, men du kan bara välja mellan tre värmeinställningar (låg, medium och hög). På den höga inställningen mätte jag produktionen vid 75 ° C, vilket är på den svala sidan.

Det finns få inställningar att ändra i menyerna och du kan inte ställa in ett standardutdelningsbelopp för någon av dryckerna på detta sätt. Istället när du börjar hälla en drink kan du använda kontrollpanelens upp- och nedpilar för att välja volymen vätska för svarta drycker. Krups Evidence EA893840 kommer ihåg din inställning för nästa gång.

För mjölkbaserade drycker är det lite mer förvirrande: du måste ställa in den varma mjölkutmatningstiden i sekunder och sedan kaffemängden i milliliter. Maskinen erbjuder inte heller någon kontroll över hur mycket skum du vill ha i din dryck. För de som älskar att leka med inställningarna och få en maskin som fungerar precis som de vill, kommer Krups Evidence EA893840 att vara en besvikelse.

Med Bluetooth kan du ansluta kaffemaskinen till Krups Espresso-appen. Tryck på något av dryckealternativen på appens välkomstskärm och Krups Evidence EA893840 börjar göra en drink vid de senast kända inställningarna. För att göra justeringar måste du trycka på menyn och gå in i läget Förbered min dryck. Från den här skärmen kan du välja vilken typ av dryck du vill ha och sedan justera den totala volymen du vill ha. Detta inkluderar en cappuccino, så du behöver inte gissa hur många sekunder du vill att ånga ska gå i.

Bortsett från den lilla förbättringen av dryckesvalmenyn är appen inte särskilt användbar. Faktum är att ta ut telefonen, se till att appen är ansluten och sedan välja din drink tar mycket längre tid än att använda kontrollerna på enheten. De Melitta Caffeo Barista TS Smart får Bluetooth rätt: appen visar sig vara användbar för att konfigurera profiler och standardinställningar; kontrollerna på enheten är lättare att göra en drink.

Appen berättar hur många drycker som finns kvar innan avkalkningen, hur många kaffecykler som finns kvar innan rengöring, antalet cykler innan filtret behöver bytas och hur full kaffemalet behållare är. Den senare inställningen baseras dock på hur många drycker du har gjort; räknaren återställs om du drar ut den använda kaffefacket och sätter in den igen utan att tömma.

Krups Evidence EA893840 espressokvalitet - Anständigt men saknar bett av toppmaskiner

Espressokvaliteten var mycket bra. Jag upptäckte att medeltemperaturinställningen och en lite finare malning fungerade för mig och levererade ett skott av espresso vid en plats på 63 ° C. Crema var fin och fet, utan skum eller bubblor, men den var lite ljus i färgen.

Den starka, uttalade surheten hos mina testbönor kom igenom, men skottet var en touch på den vattna sidan, med Krups Evidence EA893840 lite utanför märket som de bästa bön-till-kopp-maskinerna satte.

Krups Evidence EA893840 mjölkbaserad dryckekvalitet - Fin konsistens för mjölk

Att uppnå den perfekta mjölkdrycken är lite krånglig på grund av hur du måste ange dryckesvolymer. Ändå gjorde Krups Evidence EA893840 ett ganska bra jobb med att skumma och hälla mjölken först och tillsätta espresso efter. Snygga och tätt packade mikrobubblor avslutade mjölkskummet. Ett mindre klagomål är att det inte var så mycket skum som jag hade förväntat mig.

Krups Evidence EA893840 underhåll - Något tråkigt och lite förvirrande att hålla rent

Jag rekommenderar att du aktiverar det automatiska sköljalternativet för maskinen eftersom det hjälper till att hålla kaffesystemet på sitt bästa mellan rengöring. Efter att ha gjort en mjölkdryck frågar Krups Evidence EA893840 om du vill utföra en mjölksköljning. Det är värt att säga "ja" för att hålla mjölksystemet rent - men varnas, det kommer med ett udda felmeddelande, "Demontera och rengör mjölkblandningsaxeln". Manualen nämner inte denna term.

Jag tror att det som maskinen försöker säga är att ta ut cappuccino-blocket bakom pipen och göra det bra. Det är synd att Krups Evidence EA893840 inte spolar mjölkröret med ånga för att hålla det rent heller.

Droppbrickan och kaffefacket hålls åtskilda, vilket gör dem lätta att tömma. Lådan tar tio begagnade kaffepuckar och var uppfriskande torr efter användning, så det handlade bara om att tippa röra och sätta i den igen.

Det finns en flikränna för kafferengöring som du bör använda när maskinen uppmanar dig. Följ även bruksanvisningen när du uppmanas att avkalka maskinen. Det är synd att bryggaren inte kan nås och rengöras, som med dyrare maskiner.

Ska du köpa Krups Evidence EA893840?

Den lilla storleken, Bluetooth-anslutning, automatisk mjölkångning och konkurrenskraftigt pris på Krups Evidence EA893840 gör att det ser ut som ett attraktivt alternativ. Men de luriga menyerna, särskilt när du ställer in en mjölkbaserad dryckes volym, och få automatiska underhållsalternativ (särskilt för mjölkröret) försämrar alla.

Till detta pris, Gaggia Velasca kan kräva att du ångar din egen mjölk, men det är billigare, lättare att använda och gör också lite bättre kaffe. Om du är ute efter den bästa bönan-till-kopp-maskinen, överväga Melitta Barista TS Smart eller kolla in vår regelbundet uppdaterade lista över bästa kaffemaskiner.