Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L recension

Dom

Appkontroll skiljer Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L från mycket av konkurrenterna, vilket ger schemaläggning plus dedikerade matlagningsrecept. I slutändan är det ofta lättare att kringgå appen och laga mat manuellt; Men resultaten som uppnåddes var inte riktigt lika bra som konkurrerande modeller.

Introduktion

Med den appkontrollerade Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3,5L slipper du gissningar när du lagar mat välj den mat du vill laga och fritösen ställer in temperaturen och tillagningstiden automatiskt. Det är delvis framgångsrikt, men när du väl är van vid att använda en fritös är det mycket lättare att göra detta manuellt.

Design och funktioner

• App-styrd
• En enkel låda på 3,5 liter
• Endast ett läge

Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L är klädd i glansigt vitt och är lätt för ögonen. Den är relativt kompakt på 304 x 252 x 335 mm, vilket gör den lätt att förvara också.

Denna fritös har en enkel låda med en skarpare insats som rymmer upp till 3,5 liter mat. Det är ungefär lika stort som en låda i Ninja Dual Zone Air Fryer AF300UK. I verkliga termer är detta tillräckligt med utrymme för att laga en maträtt för två personer.

Skakningsprocessen under fritering hjälper till att laga maten jämnt, och Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L gör detta enkelt tack vare handtaget på framsidan. Dra bara ut lådan, skaka innehållet och skjut tillbaka facket i fritösen. Jag skulle vilja ha det om lådan passade bättre, eftersom jag upptäckte att den behövde en vicka i slutet för att få den i spolning.

Eftersom detta är en Xiaomi-produkt är det en smart fritös. Den ansluts till ditt hemnätverk via Wi-Fi, där den kan styras via Xiaomi Home-appen. Från appen kan du välja vilken typ av mat du vill laga (chips, biff, fisk och så vidare) och mängden (en halv låda eller full kapacitet). Den föreslagna tillagningstiden och temperaturerna väljs automatiskt. Du kan till och med schemalägga din fritös så att den slutför tillagningen av innehållet vid en viss tidpunkt.

Ytterligare recept finns också tillgängliga via appen, som ger fullständiga tillagningsinstruktioner inklusive vilka örter och kryddor som ska användas.

Amazon Alexa och Google Assistant-kontroll finns, så att du kan starta och pausa fritösen eller ta reda på hur mycket tillagningstid som återstår. Med tanke på att det finns en tydlig LCD-skärm, tyckte jag inte att röststyrningsalternativen var särskilt användbara.

För att vara ärlig är det mycket lättare att använda kontrollratten på framsidan av Mis Smart Fryer, vilket gör att du väljer samma standardmatlagningsprogram som appen (avancerade recept är inte tillgängliga, dock). Dessutom finns det ett manuellt läge, där du bara ställer in temperaturen och tillagningstiden för dig själv.

Observera att endast luftfritering är tillgänglig här; det finns inga rost-, dehydrerings- och andra lägen tillgängliga med rivaliserande fritöser från Ninja, till exempel. Med temperatur valbar mellan 40ºC och 200ºC får du inte heller de högsta krisptemperaturerna som finns tillgängliga någon annanstans.

Åtminstone är det enkelt att städa, med både lådan och crisperbrickan tål diskmaskin.

Prestanda

• Får grunderna rätt
• Saknar konkurrenternas skarpa finish

Jag började med att koka chips i 200ºC. Jag använde en full låda och chipsprogrammet, som praktiskt pausar halvvägs med en påminnelse om att skaka innehållet i lådan. Vid slutet av tillagningstiden var chipsen genomstekta och uppvisade en enhetlig färg.

De saknade den helt skarpa exteriören som uppnåddes med Ninja AF400UK, dock, och insidan var inte riktigt så fluffig. Jag skulle klassificera resultaten lite bättre än vad som skulle uppnås i en konventionell ugn, och snabbare också - men lite i takt med de översta fritöserna.

Därefter vände jag mig till korvar och täckte dem med en lätt dimma av sprayolja. Jag tillagade dem vid 180ºC, vilket minskade den föreslagna ugnstiden med 20 %. I slutet av tillagningstiden var mina korvar jämnt tillagade, men skinnet hade inte den nivå av krispighet som korvar tillagade i de bästa fritöserna visade.

Slutligen valde jag att laga frysta hash browns, som normalt skulle tjäna på att tillagas vid superhöga temperaturer. Som det var var jag tvungen att laga mat vid 200ºC, vilket minskade den föreslagna ugnstiden till 16 minuter. Resultatet blev bättre än att använda ugnen, även om utsidan av hash browns inte hade den där superkrispiga finishen; insidan var snyggt gjort, dock.

Senaste erbjudanden

Varför lita på vår journalistik?

Trusted Reviews grundades 2004 och finns till för att ge våra läsare grundliga, opartiska och oberoende råd om vad de ska köpa.

Idag har vi 9 miljoner användare i månaden runt om i världen och bedömer mer än 1 000 produkter per år.