Proscenic T21 Review: Ignorera det smarta, omfamna kvaliteten

Dom

Smarta funktioner kan låta som ett måste, men Proscenic T21 visar att app- och röststyrning egentligen inte är nödvändiga i en airfryer. Den förvirrande layouten och överbelastningen av knappar visar sig också vara lite mycket. Men ta kontroll över din matlagning och denna fritös fungerar vackert, med en stor 5,5-liters korg som ger gott om matlagningsutrymme för hela familjen.

Introduktion

Proscenic har sakta expanderat till nya produktkategorier, från dammsugare och luftrenare till fritöser. Proscenic T21 är företagets första smarta fritös, styrbar via sin app.

Huvuddisplayen på denna fritös är dock rörig och appen är inte särskilt användbar. Standardtemperaturvalen är också udda. Ändå är kvaliteten på den faktiska matlagningen mycket bra, och T21 erbjuder också anständigt värde.

Design och funktioner

• Så många knappar
• Snygg låddesign
• App kontrollerad

Proscenic T21 ser ut ungefär som andra fritöser med sin stora låda i botten, men det är kontrollpanel på framsidan som verkligen fångar uppmärksamheten, främst för att den är belamrad med knappar. Det finns genvägar för dedikerade lägen från pommes frites, räkor, pizza, kyckling, fisk, biff, tårta och bacon. Välj något av dessa alternativ och fritösen ställer automatiskt in tillagningstemperatur och tid.

Däremot kan valet av temperatur vara ganska udda. Till exempel är inställningen för chips 204ºC – jag är inte säker på om det gör så stor skillnad att välja temperaturer efter grad.

Om du föredrar det kan du ställa in tillagningstemperaturer och tider manuellt med knapparna på framsidan. I slutändan är detta mycket enklare, särskilt när du har blivit van vid hur enheten fungerar. En enklare layout, mer besläktad med Ninja AF300UK, hade varit välkommet.

Temperaturvalet täcker ett intervall mellan 80ºC och 205ºC, så du får inte hela Max Crisp 240ºC-temperaturen som Ninjas fritöser erbjuder.

Proscenic låter dig styra fritösen med sin smartphone-app. Detta är en skalad version av Tuya Smart Life-appen. Från appen kan du välja samma inställningar som du ser på framsidan av airfryern, plus att det finns dedikerade recept och ett schemaläggningsalternativ.

Amazon Alexa och Google Assistant Skills erbjuds också, så att du kan använda din röst för att välja ett specifikt program eller starta och stoppa fritösen. Båda är krångliga i drift, så jag gav upp, och föredrar att använda de fysiska kontrollerna på framsidan av enheten istället.

Ta tag i handtaget på framsidan av lådan och ge det ett ryck (det är lite stelt) för att dra ut 5,5-literslådan. Det är en ganska stor låda som låter dig ta hand om hela familjen med lätthet.

Istället för en krispig tallrik som sitter längst ner i lådan, har Proscenic T21 en utlyft krispig korg. Detta gör faktiskt serveringen enklare. Jag upptäckte att jag kunde tippa chips och andra föremål direkt ur den skarpare korgen.

Det finns en lite irriterande funktion i korgen. Om du ställer in T21 för att laga mat, men sedan drar ut korgen för att lägga till mat, stängs fritösen av och torkar dina inställningar. Så lägg till mat först och välj sedan dina inställningar.

När du är klar med matlagningen kan du rengöra lådan och crisper i diskmaskinen, vilket gör att du rensar upp.

Prestanda

• Lagar mycket bra mat
• Gott om plats
• Krispiga resultat

Jag började med att koka chips för att se hur väl Proscenic presterade. Jag justerade lite tillagningstiden för fritesprogrammet, även om jag höll mig till den rekommenderade temperaturen på 204ºC. I slutet av tillagningen var mina chips snyggt gjorda, med en väldigt krispig kant och en mjuk insida. Det här är några av de bästa chipsen jag har fått från en fritös.

Jag var dock tvungen att komma ihåg att manuellt ge maten en shake halvvägs genom tillagningen, eftersom T21 inte har en automatisk påminnelsefunktion.

Därefter lagade jag ett par korvar, minskade tillagningstiden från ugnsanvisningarna på förpackningen och sprayade dem lätt med olja. Även om de var genomstekta var tillagningen inte riktigt så enhetlig som jag hade önskat: lite mer vändning inuti fritösen skulle ha hjälpt.

Till sist kokade jag lite frysta hash browns. Ökänd för att komma ut fuktig från ugnen, i Proscenic T21, var hash browns fina och krispiga, även om de inte riktigt var lika goda som när jag tillagade dem i Ninja AF400UK, med högtemperaturläget Max Crisp.

Senaste erbjudanden

Varför lita på vår journalistik?

Trusted Reviews grundades 2004 och finns till för att ge våra läsare grundliga, opartiska och oberoende råd om vad de ska köpa.

Idag har vi 9 miljoner användare i månaden runt om i världen och bedömer mer än 1 000 produkter per år.