Breville Bijou Espressomaskin VCF149 Recension: En espressomaskin för start

Dom

Breville Bijou Espressomaskin VCF149 är billig och kompakt och passar lätt in i alla kök. För de som vill komma igång med att göra espresso är det en utmärkt basmaskin. Jag tyckte dock att kaffet hälldes för snabbt och var lite för varmt. Mjölkskumning var dock bättre.

Om du vill ha något billigt, då tjänar den här maskinen sitt syfte; men du får bättre resultat från mer kraftfulla espressomaskiner, eller till och med en nybörjarkaffebryggare från bön-till-kopp.

Introduktion

Manuella kaffemaskiner på ingångsnivå är få och långt emellan, så jag var glad över att lägga vantarna på Breville Bijou Espresso Machine VCF149. För under 150 pund verkar det vara den perfekta modellen för att komma igång med att göra kaffe på "rätt" sätt, eller till och med för de som inte dricker kaffe ofta, men ändå vill ha en ordentlig espresso.

Design och funktioner

• Mycket liten och lätt
• Enkel- och dubbelfilter
• Rätt ångstav

Som en nybörjarkaffemaskin är Breville Bijou Espressomaskin VCF149 superkompakt och tar liten bänkyta. I det avseendet liknar det Beko espressomaskin CEP5152.

I lådan får du ett grupphandtag och två portafilter: ett för en enkel shot espresso och ett för en dubbel shot espresso. Som du kan förvänta dig av en billig maskin använder VCF149 den mindre 52 mm filterstorleken, snarare än den professionella 58 mm.

Det finns en grundläggande manipulation/scoop i lådan, även om den är ganska tunn. Jag rekommenderar att du köper en solid metall - du kommer inte ångra det.

När du har fyllt på kaffe i filtret låses grupphandtaget på plats under maskinen. Var försiktig, eftersom den lätta Breville Bijou Espresso Machine VCF149 är benägen att flytta runt både när du sätter i och tar bort handtaget.

Under pipen finns plats för muggar upp till 110 mm i höjd, vilket innebär att du inte får plats i högre glas i latte-stil.

Vatten tillhandahålls av den uttagbara 1,5-liters vattenbehållaren som sitter på baksidan av maskinen. Med tanke på Bijou Baristas kompakta storlek är det en anständig mängd vatten; du behöver inte hela tiden fylla på.

Kontrollerna är lika enkla. När kaffemaskinen är påslagen värms den upp till espressotemperatur. Vrid bara ratten åt vänster för att hälla ut vatten och du är klar.

När du vill ånga, tryck bara på ångknappen och enkelpannan ökar temperaturen, med statuslampan som lyser med fast sken när den är klar. Du kan sedan vrida ratten åt höger för att mata ut ånga genom staven.

Den här typen av upplägg är snyggt; det betyder att du kan vrida på ratten för att få ut eventuellt vatten i staven innan du börjar, och sedan spola igenom mjölken när du är klar.

Det finns dock ett problem: när du har ångat klart och vill att kaffemaskinen ska gå tillbaka till kaffetemperaturen, finns det ingen automatisk ventilering. Det tar ett tag att låta Breville Bijou Espresso Machine VCF149 svalna, så jag tog mig till att manuellt ventilera ut ånga ur staven i en tom kanna tills vattnet rann igenom.

Kaffekvalitet

• Häller väldigt snabbt
• Lätt att få ut espresso
• Kaffet är lite för varmt

För de som är nybörjare på att göra kaffe kan det vara svårt att försöka få en ordentlig shot espresso: mala och tampen fel och du kan till och med sluta med att ingenting alls kommer ut ur pipen. Som sådan försöker nybörjarkaffemaskiner undvika den situationen med filterkorgar.

I det avseendet är det lätt att få ut kaffe ur Breville Bijou Espresso Machine VCF149. Nackdelen är att det är ganska omöjligt att få espresso att hälla upp i rätt takt; 20 sekunder för ett enda skott och cirka 30 sekunder för ett dubbelskott är mitt mål.

Oavsett hur finmalen eller hård tampen var, fann jag att Breville Bijou Espresso Machine VCF149 hällde upp kaffet väldigt snabbt. Detta lämnade det sista skottet av espresso med en ganska skummande crema som försvann ganska snabbt.

När jag mätte temperaturen på en shot kaffe upptäckte jag att den låg på 73,5ºC – vilket är alldeles för varmt för espresso. Idealiskt skulle vara närmare 60ºC. Dessutom finns det ingen temperaturkontroll på denna modell för att göra några justeringar.

Som ett resultat av detta smakade min espresso lite för bittert när den först hälldes upp, och mina Fairtrade peruanska bönor saknade sin vanliga subtilitet. När shotet väl var svalare smakade det lite bättre; men jag har smakat bättre espressoshot från nybörjar böna-till-kopp-maskiner som t.ex. Beko CEG5311.

Mjölkskumning

• Bra kontroll
• Bra konsistens är möjlig

Ångfunktionen på denna maskin är ganska bra. Du kan som sagt spola ur vatten innan du börjar ånga på allvar. Med den ratten tyckte jag att det var ganska lätt att skumma mjölk, med en fin snurrfunktion för att blanda ihop den.

Att använda den för att hälla en platt vit blev resultatet okej. Mjölken hade en fin konsistens, men creman var inte riktigt tjock nog för att mjölken skulle hällas med ett mönster ovanpå.

Underhåll

• Väldigt lätt att sköta
• Grundläggande rengöring och avkalkning

Eftersom detta är en grundläggande kaffemaskin finns det inte så mycket att oroa sig för när det gäller underhåll. Droppskålen kan tas bort och bör rengöras regelbundet för att förhindra mögeltillväxt.

Avkalkning bör också utföras med jämna mellanrum – var tredje till sjätte månad bör räcka, beroende på vattnets hårdhet. Observera att det inte finns någon avkalkningsindikator på den här maskinen, så du behöver antingen en kalenderpåminnelse eller utföra jobbet om du märker att vattnet inte rinner i sin vanliga hastighet.

Senaste erbjudanden

Varför lita på vår journalistik?

Trusted Reviews grundades 2004 och finns till för att ge våra läsare grundliga, opartiska och oberoende råd om vad de ska köpa.

Idag har vi miljontals användare i månaden från hela världen och bedömer mer än 1 000 produkter per år.