Hotpoint SI9 S8C1 SH IX H: Tonn utrymme i denna integrerade ugn

Dom

Hotpoint SI9 S8C1 SH IX H erbjuder ett enormt internt utrymme, ångkokning och utmärkt temperaturkontroll, en härlig ugn att laga mat i. Dess rena gränssnitt gör det enkelt att välja manuella lägen, plus att det finns automatiska lägen som kan hjälpa dig att få började – även om efter att ha bekantat mig med den här modellen var manuell användning det snabbaste sättet att komma till satte igång.

Introduktion

Fråga vem som helst vad de letar efter i en integrerad ugn, och deras svar kommer sannolikt att vara mycket utrymme, till och med matlagning och enkla kontroller. Tack och lov är detta precis vad Hotpoint SI9 S8C1 SH IX H levererar, samtidigt som den lägger till möjligheten för ångkokning till mixen för professionella resultat.

Design och funktioner

Hotpoint SI9 S8C1 SH IX H är snygg och elegant och erbjuder några trevliga funktioner som hjälper till att skilja den från konkurrenterna. Först ut är den mjukstängande dörren, som stängs försiktigt, snarare än att slå igen med ett plötsligt ryck.

I kartongen levererar Hotpoint en galler, en bakplåt och en utdragbar plåt med galler ovanpå. Den senare kan placeras var som helst i ugnen, men jag valde att placera den i botten. Det är lite krångligt att montera, eftersom brickstöden måste tas bort först; men det här är ett jobb som bara behöver göras en gång.

Internt finns det fem hyllplatser och en enorm 73-liters kokyta inuti. Det räcker för att klara en stor grillad middag – potatis, kött, grönsaker och allt.

Längst upp i den här ugnen hittar du en utloppspip, som används för att fylla ångbehållaren med upp till 1,5 liter vatten. Den praktiska LCD-panelen visar när det är dags att fylla på och när du har tillsatt tillräckligt med vatten för tillagningsläget. Mitt enda klagomål är att det tar ett tag för vattnet att rinna in i tanken, så påfyllningen tog längre tid än jag hade förväntat mig.

Flera ånglägen är tillgängliga, beroende på vilken typ av mat du lagar och hur krispig du vill ha det slutliga resultatet.

Denna funktion kan också användas för att rengöra apparaten, försiktigt ånga inuti ugnen för att avlägsna fett. Jag rekommenderar att du använder det här läget när fläckarna är färska, istället för att försöka ta bort mycket fastbränd röra.

Styrning av ugnen sker via de responsiva touchkontrollerna på dess framsida. Förutom det vanliga utbudet av manuella alternativ, från tillagning med fläkt och varmluft till grillning, har Hotpoint också introducerat en rad automatiska lägen.

Automatiska lägen inkluderar tillagningsprogram för pizzor, grönsaker och kött, där det idealiska tillagningsläget och tiden konfigureras efter vilken typ av mat du lagar – och, för vissa varor, vikten du anger. Sluttiden kommer att visas på skärmen; Observera att det finns en möjlighet att justera detta, om du vill att din mat ska vara klar vid en viss tidpunkt.

Jag tyckte att dessa lägen var användbara för att komma igång, men därefter föredrar jag att ställa in tillagningstider baserat på vilken typ av mat jag kanske lagar. Frigående kalkon brukar till exempel lagas snabbare än vanlig kalkon.

För de manuella lägena förvärms ugnen och piper sedan försiktigt för att meddela dig när det är dags att lägga till mat.

Prestanda

• Mycket jämn uppvärmning
• Steam-läget är enkelt att använda och effektivt
• Även grillning

Det finns två mycket viktiga saker med en ugn: dess förmåga att nå rätt temperatur och om den värmer jämnt. Hotpoint använder elektronisk temperaturkontroll och multiflödesteknik för att hålla rätt temperatur i hela ugnen – och det fungerar bra.

För att testa apparaten placerade jag en bakplåt med keramiska pärlor i ugnen. När jag ställde in värmen till 200ºC, lämnade jag brickan inne i 20 minuter när Hotpoint SI9 S8C1 SH IX H hade nått temperaturen. Med hjälp av en värmekamera för att ta ett foto kan du se att pärlorna är något varmare mot baksidan av overdelen, där fläkten är, och något svalare mot framsidan.

Med hjälp av en temperatursond avläser temperaturen 202ºC baktill och 194ºC framtill. En spridning på 8ºC är ganska konsekvent. Det var likadant med hyllan placerad överst i ugnen.

Därefter testade jag ånganläggningen genom att laga en baguette. Baguetter tillagas bäst på hög temperatur, med ånga som används för att uppnå krispighet på utsidan men en mjuk insida. Som ni kan se av resultatet var min baguette perfekt och jämnt tillagad.

Därefter gick jag vidare till grilltestet och fyllde den översta hyllan med bröd för att se hur jämnt Hotpoint SI9 S8C1 SH IX H kunde rosta. Som du kan se på bilden nedan, levererade grillen perfekt jämna resultat över sin tillagningsyta.

Senaste erbjudanden

Varför lita på vår journalistik?

Trusted Reviews grundades 2004 och finns till för att ge våra läsare grundliga, opartiska och oberoende råd om vad de ska köpa.

Idag har vi miljontals användare i månaden från hela världen och bedömer mer än 1 000 produkter per år.