Andrew James Ice Cream Maker Review

Vad är Andrew James Ice Cream Maker?

Vad är bättre än en maskin som kan krossa utsökt glass? En med inte bara en skål utan två - för dubbelt så mycket goda godisar.

Perfekt för att göra flera smaker för familjer med noga ätare, hälsofans eller de som är begränsade kost, den extra skålen betyder också att du alltid kan ha en i frysen för frysta efterrätter 20-30 minuter.

Förutom att vara kompakt nog att lagra i ett skåp, tar Andrew James Ice Cream Maker's skålar minimalt med utrymme i frysen, med en höjd på 15 cm och en diameter på 17,8 cm. Maskinerna finns i vitt eller ljusblått.

Andrew James Ice Cream Maker - Design och funktioner

Utformningen av Andrew James Ice Cream Maker beskrivs bäst som krångelfri. Detta gör det inte bara enkelt att hålla rent, det betyder också att maskinen är enkel att montera och använda.

Den isolerade inre skålen måste frysas innan den placeras i den yttre skålen. En kraftenhet klickar sedan i locket och blandningsskoveln fäster. Det monterade locket och kraftenheten vrids sedan säkert in i den yttre skålen.

Det finns en enda ratt för att sätta på och stänga av maskinen, med en bred tratt i locket för att hälla i vätskeblandningen och lägga till extra ingredienser när den smälter. Bortsett från där kraftenheten sitter är locket klart så att du kan hålla koll på framstegen. När du är klar kan alla delar som kommer i kontakt med blandningen rengöras för hand och avtagbar kraftenhet betyder att du inte behöver vara extra försiktig med att stänka några delar som ansluts.

Andrew James Ice Cream Maker - Hur är det att använda?

Om du tidigare har skrivit av att göra din egen glass som för svår, kommer denna Ice Cream Maker och dess superenkla instruktioner säkert att locka dig tillbaka. Det finns några recept för att komma igång, allt från klassisk vaniljglass till fryst yoghurt, med några som kräver pre-prep och några lika lätt som att kombinera ingredienser och hälla blandningen rakt i.

Den inre skålen krävde minst åtta timmars frysningstid i förväg, vilket gjorde den bra för poppar i frysen kvällen innan eller tidigt på morgonen med löfte om en solig dag ett huvud. Skålen är inte för stor så passar den snyggt in i en fryslåda.

Jag började med receptet på bananglass. Blanda ihop banan, mjölk, grädde och socker, satte jag maskinen igång och hällde långsamt i vätskan. Att ha en pip för att sikta på gör det lättare att hälla, medan locket minimerar stänk från den roterande paddeln. Ändå stänkte en liten mängd av blandningen ut, men de flesta kom in i skålen.

Maskinen var lite högljudd i drift - medan den inte var högljudd (den genererar cirka 65 dB, vilket ligger mellan nivån för normal konversation och skratt), var ljudet i sig märkbart.

Efter cirka 15 minuter kontrollerade jag innehållets konsekvens. Glassen hade börjat frysa i klumpar och samlats runt paddeln, men den var relativt slarvig. Jag låter det fortsätta att krossa i ytterligare 15 minuter. Vid slutet av den tiden var glassen mycket fastare, runt konsistensen av en mjuk servering.

Att ta bort det från skålen var enkelt, förutom runt basen och sidorna, där glassen frusades hårdare. Detta måste skrotas av med en spatel. Den utvecklades bra i frysen men förblev mjuk nog att skopa ut. En annan användbar funktion var att paddeln har en viss tolerans där den anslöt sig till kraftenheten, så det var ingen anledning att oroa sig för att glassen skulle bli för fast.

Därefter gjorde jag citronsorbet med den andra skålen. Detta krävde en viss förberedelse: att göra en sockersirap innan du tillsätter fruktjuice och visper upp en äggvita. Eftersom detta resulterade i en tunnare vätska var det inte stänkfritt att hälla den i löpmaskinen.

Efter 15 minuter var blandningen slampig och delvis fryst. Jag fortsatte att köra maskinen tills den hade slagit i 30 minuter. Efter denna tid var sorbeten mycket fastare och jämnare, men ändå mjuk nog att ta bort från skålen i klumpar, inklusive från sidorna och basen. Det frös bra i frysen, utan iskristaller.

Alla delar utom de inre skålarna kunde genast rengöras för hand utan sprickor för att ingredienserna skulle samlas. De inre skålarna behövde tina innan rengöring.

Ska jag köpa Andrew James Ice Cream Maker?

Det perfekta exemplet på en liten apparat som verkligen levererar men ändå kostar så lite som sex eller sju badkar premiumglass, den här Glassmakaren är mycket mer än en snygg väderköksvän.

Lågt underhåll, kompakt och lätt att använda, det tjänar garanterat sin plats på nästan vilken bänkskiva som helst under sommaren och därefter. Visst, det kan förbättras genom att lägga till en timer och diskmaskinsäkra delar, plus dess yttre plast kommer inte att tilltala alla, men detta uppvägs långt av hur mycket kul du kommer att experimentera.

Dom

Perfekt för såväl nybörjare som ivriga kockar - gör dig redo att ta fram oändliga fantastiska smaker hela sommaren.