Melitta Caffeo Barista TS Recension

Vad är Melitta Caffeo Barista TS?

Problemet med ett antal bönor-till-kopp-maskiner är inte att använda en känns som fusk, utan mer att du måste offra flexibilitet på altarens lätthet. Inte så med Melitta Caffeo Barista TS, som är en automatisk maskin designad enbart för kaffeälskaren, med funktioner som du bara inte hittar någon annanstans.

Till att börja med finns det en ganska smart dubbelbehållare, så du kan ha två typer av bönor på språng. Därefter finns det ett stort utbud av konfigurerbara recept att experimentera med. Och med automatisk mjölkskumning som standard finns det praktiskt taget ingen dryck som denna maskin inte kan skapa.

Medan den här kaffemaskinen fortfarande är tillgänglig (och fortfarande ett stort värde) har en uppdaterad version släppts:

Melitta Caffeo Barista TS Smart. Denna nyare modell har samma basfunktioner, inklusive den smarta dubbla bönbehållaren, men lägger också till smarttelefonkontroll via en Bluetooth-anslutningsapp. Detta underlättar programmering av profiler och kafferecept än på denna standardmaskin. En ny IntenseAroma-inställning gör espresso mer intensiv och kraftfull, och du får fler profiler att programmera, vilket gör Barista TS Smart perfekt för större hushåll.

Melitta Caffeo Barista TS - Design och bygg

Även om det är tillverkat av plast är det rättvist att säga att Caffeo Barista TS är en premiummaskin. Den släta fronten och den högkvalitativa glansytan matchar det bästa som andra tillverkare har att erbjuda. Det är också förvånansvärt smalt för en bön-till-kopp-maskin och är inte bredare eller längre än en manuell pumpmaskin, även om den är lite längre (365 x 255 x 465 mm).

Eftersom alla knappar är beröringskänsliga finns det inget som förstör kaffemaskinens front. Det ger Barista TS ett mer futuristiskt utseende. Peksknappar kan vara frustrerande, men när du väl är van vid var du ska trycka är Caffeo Barista TS: s kontroller mycket lyhörda. Jag behöver nu mycket sällan trycka på en kontroll två gånger.

Barista TS är också ganska väl utformad, med varje liten detalj beaktad. Ångröret som ansluts till mjölkbehållaren kan monteras på vardera sidan om pipen och när den inte används ansluts röret till droppbrickan så att du inte har en illvillig ledning att hantera med.

Pipan glider enkelt upp och ner, med tillräcklig höjdjustering för att flytta ner till ett espressoglas och hela vägen upp till ett latteglas. Det kommer att finnas några muggar som du inte kan passa under den här maskinen.

Relaterad: Bästa kaffemaskiner

Melitta Caffeo Barista TS - Funktioner

Det är det intelligenta dubbla behållarsystemet som gör att Barista TS skiljer sig från konkurrenterna. Öppna locket ovanpå så ser du ett tydligt uppdelat utrymme för bönor så att du kan välja mellan varje drink. Jag går vanligtvis för en vanlig vardaglig böna på ena sidan och fyller den andra sidan med något mer lyxigt, till exempel ett Blue Mountain eller Hawaii Kona.

Enkla kontroller och en ljus LCD-skärm, som visar vilken typ av dryck du har valt, gör det enkelt att sätta ihop ditt kaffe.

Över toppen av Caffeo Barista TS finns dedikerade knappar för att göra olika typer av drycker, allt med standardrecept. Från vänster finns knappar för en kort drink (espresso), lång (café crema doppio), kort mjölk (cappuccino) och lång mjölk (café latté macchiato), plus knappar för att bara dispensera mjölk eller varmt vatten.

Alla recept är standard för bönbehållare, men du kan enkelt åsidosätta detta med ett tryck på bönväljarknappen. Du kan också åsidosätta dryckens volym och kaffestyrka med de enkla kontrollerna.

Om du inte gillar standardalternativen kan du ändra menysystemet. Det finns en enorm mängd val att erbjuda, inklusive ristretto, lungo, caffè Americano och platt vit. För varje recept kan du justera volymen kaffe och varmvatten, mjölk och mjölkskum, om tillämpligt.

För olika användare finns det fyra My Coffee-lägen, som du kan använda för att tilldela olika recept till olika personer. Till exempel kanske du vill ha en stark ristretto, men andra människor i huset kanske vill ha en lungo. Det är en otrolig mängd anpassning som erbjuds. Jag upptäckte att det tog mig några veckor att få Caffeo Barista TS inställd så som jag ville ha den.

Melitta Caffeo Barista TS - Espressokvalitet

Lyckligtvis, medan jag experimenterade med de bästa inställningarna, upptäckte jag att även standardalternativen producerade förstklassigt kaffe direkt. Det är goda nyheter, eftersom jag inte behövde slösa bort några espressobilder i början och kunde justera när jag gick.

För att förbättra out-of-the-box-inställningarna justerade jag för en finare slipning med hjälp av kontrollen som är lite obekvämt låst bakom sidopanelen. Jag ökade också kaffetemperaturen till Hög och ökade temperaturen från 57^oC för det första skottet till en nästan perfekt 63^oC. Min perfekta kaffestyrka var med maskinen inställd på tre av fem, men du bör justera detta baserat på personliga preferenser.

Med allt konfigurerat efter min smak kan jag ärligt säga att den här maskinen häller ett skott av espresso som är oerhört nära det du kan få från en manuell toppmaskin. Med färska bönor är crema helt perfekt: den är tjock, rik och sitter stabilt i några minuter.

Kaffesmaken är också exceptionell. Det är den smidiga crema först, följt av den lite bittra smaken av espresso-skottet. Jag blev imponerad av detaljerna och smaken, med Caffeo Barista TS som behöll de finare tonerna av mina testkaffebönor: dess uttalade syra och starka kropp.

Melitta Caffeo Barista TS - Mjölkbaserad dryckskvalitet

Automatiska maskiner kan kämpa för att göra ordentligt skummad mjölk, men Barista TS utmärker sig här. Du behöver bara ansluta mjölkslangen till den medföljande mjölkbehållaren (jag har uppgraderat till den valfria termiska mjölkbehållaren så att jag kan lämna mjölken ute i några timmar). Barista TS ångar sedan, skummar automatiskt och häller mjölken med den rätta, silkeslen konsistens som du förväntar dig. Cappuccino och lattes fördelas sakkunnigt. Du kan utan tvekan få lite bättre resultat med en manuell maskin, där du kan hälla mjölken fritt - men det är så nära som du kan komma utan ansträngning.

Medan du vill ställa in dina recept för att hälla rätt mängd mjölk och kaffe till dina muggar, kan du justera volymen direkt, med Barista TS som ökar espresso och mjölk med receptets rätta förhållande.

Dessutom kan du alltid fylla på mer mjölk eller varmt vatten om det behövs. I slutet av en mjölkdryck uppmanar Barista TS dig att använda det enkla rengöringssystemet: du stänger bara mjölkslangen tillbaka i droppbrickan och ånga spolas genom den för att hålla allt rent.

Melitta Caffeo Barista TS - Underhåll

Alla kaffemaskiner behöver lite underhåll för att hålla dem smidiga, men Caffeo Barista TS är en av de enklaste bönor-till-kopp-maskinerna att äga. Det gör mycket automatiskt, inklusive att spola systemet när du slår på och av.

Varje gång du gör kaffe tar kvarnen också rätt mängd bönor, maler dem och kör sedan tom i några sekunder. Den höga virvlingen verkar lite konstig i början, men det betyder att alla spår av en böna rensas ur kvarnen. Detta förhindrar att efterföljande kaffe smutsas av resterna av en annan böna, både när du fyller på maskinen eller byter mellan behållare.

Mitt enda mindre klagomål är att Barista TS kommer att berätta att en behållare är tom innan du har använt alla dina bönor. Vänd på behållarlocket och täck sensorn på baksidan lurar maskinen att tro att den är full: du kan antingen få en sista dryck ur den, eller kör bara de sista bönorna genom kvarnen så att du är redo att fylla på något annorlunda.

Lyckligtvis, för allt annat kommer Barista TS att guida dig genom dess underhåll med tydliga instruktioner på LCD-skärmen. Detta inkluderar att uppmana dig att rengöra systemet med en espressorengöringstablett och hur du utför den enkla avkalkningsoperationen.

Du får också varningar på skärmen när det är dags att tömma droppfacket och den använda kaffesumpbehållaren. Det här jobbet är lite knepigt, eftersom droppbrickan är hela kaffemaskinens längd. För att dra ut den från Barista TS framsida måste du bära den ganska försiktigt för att undvika spill.

Begagnade kaffepuckar är lättare att hantera, eftersom du bara drar ut behållaren ur utmatningsfacket och tippar bort dem. Jag rekommenderar att du rengör både brickan och kaffepuckbehållaren en gång i veckan för att förhindra mögeltillväxt eller ansamling av kafferester.

Kaffesump kan täppa till insidan av en automatisk maskin, men med Barista TS kan du ta bort bryggenheten och skölja ut den under en kran: en gång i veckan rekommenderas. Slutligen måste du byta ut vattenfiltret i den avtagbara behållaren på 1,8 liter när du uppmanas till det. Hur ofta beror på hur hårt ditt vatten är (Melitta tillhandahåller en vattentestremsa så att du kan välja rätt inställning när du ställer in kaffemaskinen).

Ska jag köpa Melitta Caffeo Barista TS?

Med tanke på kaffets pris, flexibilitet och kvalitet kan Melitta Caffeo Barista TS inte slås. Med de dubbla behållarna som ger ytterligare flexibilitet är detta en maskin som är lätt att bli kär i. Om du vill ha kvalitetskaffe utan besväret med en manuell maskin är Caffeo Barista TS något för dig.

Dom

En bön-till-kopp-maskin som kan göra nästan allt såväl som en manuell maskin, allt till ett bra pris.