JML GoChef 8'i 1 arada Yapışmaz Çok Fonksiyonlu Ocak İncelemesi

JML GoChef 8'i 1 arada Yapışmaz Çok Fonksiyonlu Pişirici nedir?

JML GoChef 8'i 1 arada Yapışmaz Çok Fonksiyonlu Pişirici, çok çeşitli işlevler vaat eden büyük bir tezgah üstü ocaktır. Buharda pişirilmiş sebzeden derin yağda kızartılmış cipslere, güveçten rosto patateslere kadar her şey.

Ama günün sonunda, ısıtılmış bir tencereden biraz daha fazlası oldu. Mutfağı olmayan bir yatak odasında yaşamadığınız sürece bu hantal ocağa ihtiyacınız olduğuna ikna olmadık.

JML GoChef 8'i 1 arada Yapışmaz Çok Fonksiyonlu Pişirici - Tasarım ve Özellikler

JML çok büyük - büyük (33x37cm) bir çalışma alanı karesi kaplıyor. Ve parlak kırmızı, bu yüzden tam olarak ince değil.

Sekiz farklı pişirme moduyla hemen hemen her şeyi ve her şeyi pişirmeyi vaat ediyor: kızartma, fırında pişirme, sote, kaynatma, kızartma, fondü, yavaş pişirme ve buhar. Ancak gerçek şu ki, oldukça basit bir cihaz.

Temelde, tabanında bir elektrik elemanı bulunan büyük bir metal tava, ısıyı korumak için üstte bir kapak ve sıcaklığı ve pişirme süresini ayarlamanıza izin veren basit kontroller. Yani aslında yerleşik ısıtıcılı bir tencere.

Çeşitli pişirme modlarını sunmak için, iki tel raf ve bir fritöz sepeti ile birlikte gelir. Örneğin, ceketli patates pişirmek istiyorsanız alt rafa koyun, tavanın altına biraz su koyun, JML'yi 220 ° C'ye çevirin ve temelde bir fırın gibi kullanarak kapağı kapatın.

İlişkili: Satın Alabileceğiniz En İyi Yavaş Pişiriciler

Çırpılmış yumurta pişirmek istiyorsanız, 160 ° C ayarında bir tencere gibi kullanırsınız. Balık veya sebzeyi buharda pişirmek istiyorsanız, yüksek rafa koyun, tabana su koyun ve 140 ° C'ye getirin.

Sıcaklığı 80 ila 240 ° C arasında herhangi bir sıcaklık için ayarlayabilirsiniz. Ocaktaki bir tencerenin aynı şekilde işe yaramayacağı diğer tek özelliği de geri sayımdır. zamanlayıcı: ne zaman otomatik olarak kapanacağını bilerek güvenli pişirme süresini seçebilirsiniz. bitti. Dışarı çıkıp ocağı çalışır durumda bırakmak istiyorsanız daha güvenli bir seçenek.

Bir elektrikli fırının yaklaşık yarısı kadar 1500W güç kullanır. Yani, diyelim ki bir çift ceketli patates pişiriyorsanız, bu enerji açısından daha verimli bir seçenektir. Ancak bir mikrodalga yine de daha verimli olacaktır.

JML GoChef 8'i 1 arada Yapışmaz Çok Fonksiyonlu Pişirici - Kullanmak nasıl bir duygu?

JML’nin 30 tariflik kitapçığını inceledik ve haşlama ve kızartma işlevlerini kullandığı için üçlü pişirilmiş cipsler yaparak test etmeye karar verdik.

Önce doldurma hattına kadar su ekleyin, kapağı kapatın, 220 ° C'ye kadar açıp bekleyin… Kaynama noktasına gelmesi inanılmaz bir 11 dakika sürdü.

120 ° C'de 5 dakika kaynattıktan sonra cipsleri boşaltın, tavayı temizleyin ve yaklaşık 3 litre yağ doldurun, ardından ocağı tekrar açın. Cipsler 140 ° C'de kızartılır, buzdolabında yarım saat soğutulur, ardından 180 ° C'de kızartılır.

Bu asla hızlı bir tarif olmayacaktı. Fast food devam ettiği için üçlü pişirilmiş cipsler yavaştır. Ancak JML'nin her seferinde ısınmasının ne kadar sürdüğünü şok edici bulduk. Ve pişirme süreleri beklenenden daha yavaştı ve son kızartma altın cipsler için 19 dakika sürdü.

Dahası, termostat kötü kurulmuş görünüyordu. Buradaki fikir, yeşil ışığın ısındığında yanması ve ısındığında sönmesidir. Çoğu cihazda, bu ışığın birkaç dakikada bir açılıp kapanmasını beklersiniz. JML’nin ışığı her 15 saniyede bir açılıp kapandı ve sizi endişeli hissettirdi: tava ısındı mı, olmadı mı?

Daha uzun pişirme süreleri için kullanışlı olsa da, saat mekanizmalı zamanlayıcı cipsler için pek yardımcı olmadı. Bununla 120 dakikaya kadar zaman geçirebilirsiniz, ancak 10 dakikadan daha kısa bir süreyi doğru bir şekilde yargılamak zordur. Ayrı bir mutfak zamanlayıcı kullanmak daha kolaydır.

Zamanlayıcı sıfırlandığında bir "çınlama" yapar ve ocak kapanır. JML, zamanlayıcı kullanılmadan da açılabilir - her ikisi de tarif kitabındaki çekilmiş domuz göbeği ve kuzu incikleri gibi yavaş pişirilen yemekler için idealdir.

Pişirdikten sonra cihazın soğuması uzun zaman aldı ve ardından tüm yağın boşaltılması gerekiyordu. Bu, yağda fritöz olarak kullanımının çok pratik olmadığı ve ürünün tuzaklarından birini vurguladığı anlamına gelir: çok yönlüdür ancak bir seferde yalnızca bir yemek pişirebilirsiniz. Güveç veya pilav, tavuk veya patates kızartması.

Cam kapağın etrafındaki lastik conta çok kolay çıkmasına rağmen yapışmaz tavanın temizlenmesi kolaydı. Tüm aksesuarlar kullanılmadığı zamanlarda tavanın içine sığar.

JML GoChef 8'i 1 arada Yapışmaz Çok Fonksiyonlu Pişiriciyi satın almalı mıyım?

Hayır. Kuşkusuz, ortalama yavaş pişiricinizden çok daha fazlasını yapar, ancak ısıtılmış bir tencereden biraz daha fazlasıdır. Mutfağı olmayan bir yatak odasında yaşamadığınız sürece bu hantal ocağa ihtiyacınız olduğuna ikna olmadık. Çok yönlüdür… ama bir tencere de öyle. Yavaş. Ve bir seferde yalnızca bir yemek pişirebilirsiniz.

Çok yönlü bir ocak arıyorsanız, Tefal RK302E15 8'i 1 Arada Çok Pişirici veya Adaçayı Risotto Plus. Ya da paranın bir anlamı yoksa ve bir aşçı olarak kendine güvenmiyorsan o zaman pahalı ama hızlı olanı düşün. Tefal Cook4Me.

Karar

Çok yönlü olan devasa bir çoklu pişirici… ama yavaştır ve temelde yüceltilmiş bir tenceredir.