DeLonghi RotoFry F28311 İnceleme

DeLonghi RotoFry nedir?

DeLonghi RotoFry, bükülmüş geleneksel bir fritözdür: sepeti sıcak yağın içine ve dışına döner. Bu, yarısı kadar yağa ihtiyacı olduğu anlamına gelir.

DeLonghi, yiyeceklerinizi daha sağlıklı hale getiren bu akıllı tasarım hakkında herhangi bir iddiada bulunmaz, ancak daha az yağ satın alınması ve depolanması anlamına gelir ve ısıtma, soğutma ve temizleme süreçlerini hızlandırır.

DeLonghi RotoFry - Tasarım ve Özellikler

Bu RotoFry, oldukça kompakt bir geleneksel fritöz gibi görünüyor. Ve bir anlamda öyle. En az miktarda yağ kullanan en yeni "sağlıklı" fritözlerin aksine, bu malzemenin 1-1,2 litresini kullanır. Ancak sepetinizi birkaç dakikalığına yağa daldırmak yerine, sepet bir açıyla ayarlanır ve döner - böylece yemeğiniz yağda biraz zaman harcar, biraz da yağda harcar.

Tasarım iki kat daha akıllıdır çünkü sepet kaldırılmış halde RotoFry’nin kapağını kapatırsınız, ardından sepeti indirmek için kolu indirirsiniz. Bu, sıcak kabarcıklar ve sıçrama riskini minimumda tutar.

Kapakta geniş bir görüntüleme penceresi vardır, böylece herhangi bir fritöz gibi pencere sık sık buğulansa da, ilerlemeyi takip edebilirsiniz. Kapakta ayrıca, üreticinin her 10-15 kullanımdan sonra değiştirmenizi önerdiği büyük bir koku önleyici filtre de bulunur.

Ayrıca, kullanımdan sonra yağın boşaltılmasını kolaylaştırmak için "kolay temizleme" sistemine sahiptir. İlk önce, yağın soğuması için bir veya iki saat beklemelisiniz. Ardından ucunda küçük bir kapak bulunan lastik bir boruyu ortaya çıkarmak için ön taraftaki bir kanadı aşağı çekin. Bunu açın ve yağ dışarı akar, böylece bir sürahiye boşaltabilirsiniz.

Ardından, tekrar kullanmadan önce yağı filtrelemeniz önerilir çünkü yağda kalan yemek parçacıkları yanar ve tadı bozar. Bunu, RotoFry’nin sepetine bir kağıt filtre (ayrıca satın alınır) yerleştirerek ve yağı yeniden kullanıma hazır olarak fritöze geri filtreleyerek yapabilirsiniz. Fritöz ayrıca, muhtemelen borudaki tıkanıklıkları temizlemek için uzun, ince bir plastik sonda ile birlikte gelir. Kızartma tavası yapışmaz ve temizlenmesi kolaydır.

Diğer özellikler arasında ön taraftaki bir düğme ile kontrol edilen ayarlanabilir bir termostat (150-190 ° C) bulunur. Ve fritözün yan tarafına dokunmanın tehlikeli olmaması için "soğuk duvarlar". Ancak yerleşik zamanlayıcı yoktur.

DeLonghi RotoFry - Kullanmak nasıl bir şey?

Bir litre yağla doldurduktan sonra RotoFry'nin pişirme sıcaklığına gelmesi beş dakika sürdü. Daha sonra içinde 500 gr taze cips pişirdik - her ikisi de 190 ° C'de, 500 gr için 7-8 dakika ve 1 kg taze cips için 14-16 dakika pişirme süresine işaret eder.

Talimatlar, muhtemelen eşit olmayan pişirmeyi önlemek için yiyecekleri ortasından ziyade sepetin kenarlarına yerleştirmeyi önermektedir. Ama cipsleri sepete yaydık ve eşit şekilde piştiklerini gördük.

Sap tasarımı etkiledi: Kapağı kapatabilir ve ardından sepeti yağa indirmek için kolu aşağı katlayabilirsiniz. Kapağı, sepet yerinde kapatmak biraz zordu, ancak cipsleri kapak kapalıyken içine daldırmaktan daha güvenli hissettirdi. Fritöz de genellikle çok kararlı hissediyordu.

7 dakika pişirilen cipsler biraz az pişmişti - bir dahaki sefere 8'i deneyecektik - ama tadı harika. Eşit şekilde pişirildi ve yonga dükkanından taze geliyormuş gibi tadı.

Ayrıca dönen sepetin yoluna çıkıp çıkmadığını görmek için RotoFry'de karidesli kraker pişirmeyi de denedik. Kullandığımızların 200-210 ° C'de pişirilmesi gerekiyordu, bu yüzden onları RotoFry’nin maksimum 190 ° C sıcaklığında pişirdik.

Sonuçlar şaşırtıcı derecede iyiydi - bir seferde yalnızca birkaçını pişirmek mümkündü - çünkü sepetin yalnızca bir kısmı sıcak yağda herhangi bir zamanda ve karides krakerlerinin kendileri çok hızlı genişledikleri için - ama cipsler gibi, gerçek gibi görünüyorlardı ve anlaştık mı.

DeLonghi RotoFry'yi satın almalı mıyım?

Evet - alışılmadık döner tasarıma rağmen, RotoFry çok çeşitli taze ve dondurulmuş kızartılmış yiyecekleri pişirebilir. Ekonomiktir ve hızlıdır, derin yağlı fritözlere göre daha az yağ kullanır ve temizlenmesi kolaydır.

Yine de cips pişirmenin daha sağlıklı bir yolunu arıyorsanız, Philips Viva Airfryer HD9220. Ve birinci sınıf iki kez kızartılmış cipsler için Adaçayı Çoklu Fritöz.

Karar

Bu hızlı dönen fritöz, doğrudan cips dükkanından gelmiş gibi tadı olan cipslerle bizi etkiledi.