Panasonic SD-ZB2512 İncelemesi

Panasonic SD-ZB2512 nedir?

Panasonic SD-ZB2512, şimdiye kadar gördüğümüz en orta sınıf ekmek yapımcısıdır. Panasonic serisinin en üstünde yer alır ve tüm olağan özelliklere sahiptir, ancak aynı zamanda ekşi mayalı somun yapmak için özel programlara sahiptir. Diğer yeni programlar ise zanaat ekmeği ve çörek ekmeği içindir.

Diğer Panasonic ekmek yapımcıları kadar işe yaradı (okuyun: zekice), ancak ekşi mayalı somun etkileyici olmadı, bu yüzden fazladan paraya değmeyeceğini öneriyoruz.

İlişkili: En iyi ekmek üreticileri

Panasonic SD-ZB2512 - Tasarım ve Özellikler

Panasonic ekmek yapımcılarının stili… tutarlı. Her zaman aynı görünüyorlar ve SD-ZB2512 de farklı değil. Dar ve derin olduğundan çok fazla tezgah genişliğini kaplamaz. Ve kıvrımlı siyah plastik kapaklı, fırçalanmış paslanmaz çelikten sağlam bir yapıya sahiptir.

Tüm olağan üstün Panasonic özelliklerine ek olarak özel ekşi maya programlarına sahiptir. İki plastik maya bardağı ile birlikte gelir. Ekşi maya başlangıç ​​için malzemelerle bir bardağı doldurursunuz ve ardından bardağı, kültürün gelişmesi için özel bir programda 24 saat ekmek yapma makinesinde bırakırsınız. Ancak o zaman ekşi maya ekmeğiniz için hamur yapmaya başlayabilirsiniz.

Diğer orta sınıf programlar arasında Rustic Artisan ve Rustic Scone yer alır, ayrıca Panasonic'ten beklediğimiz diğer özelliklere sahiptir. Çavdar ve kavuzlu unların kullanıldığı tarifler için tasarlanmış ikinci bir yoğurma bıçağıyla birlikte gelir. Ve kapağın altında iki dağıtıcı var - biri tohumlar ve kuru meyveler için, diğeri maya için. Bazı programları 13 saate kadar ertelemenizi sağlayan bir zamanlayıcı vardır.

Panasonic SD-ZB2512 - Kullanmak nasıl bir duygu?

Normal programları tıpkı diğer Panasonic'ler gibi çalışır. Ancak onları düzenli olarak adlandırmak onlara büyük bir zarar veriyor çünkü Panasonic gerçekten de sektördeki en iyi ekmek yapımcılarını yapıyor.

Yapı kalitesi mükemmel, maya dağıtıcısı harika ve tarifler çok çeşitli ve lezzetli. Panasonic ekmek yapımcılarına uygulayacağımız ana eleştiri, pahalı olmasının yanı sıra, programların yavaş olmasıdır çünkü malzemeler oda sıcaklığında yerleşirken başlangıçta dinlenme süresinde ısrar ederler.

Yani asıl önemli olan SD-ZB2512'deki yeni özellikler. İlk olarak rustik zanaatkar somun programını test ettik. Bu temelde, içine nefis şeyler atılmış bir somun ekmek. Kitapta bu tür üç tarif var. Zeytin almaya gittik. Tarif diğer beyaz somunlar gibiydi, ancak çekirdeksiz zeytinler tohum dağıtıcısı tarafından doğru zamanda eklendi.

Tarifin istediği 150 gr zeytin, dağıtıcıya tam olarak sığmıyordu. Sonuçta ortaya çıkan somun lezzetliydi, bu yüzden bunu kıskanmadık.

Bir ekmek yapımcısının uzun zamandır en heyecan verici yeni fikri olan ekşi hamurunu da yaptık. Yavaş ama kolay bir süreçtir. Önce çavdar unu, maya, su ve yoğurdu karıştırarak ekşi hamur mayasını (maya kültürü) yaparsınız. Daha sonra bu, ekmek yapma makinesindeki bir tencerede 24 saat boyunca tam doğru sıcaklıkta oturur.

Sonuçları gördüğümüzde etkilendik: marş motoru baktı ve parçayı kokladı. Daha sonra ekmek yapımcısında onunla bir somun yaptık ve sonuçlar… hayal kırıklığı yarattı. Söylemesi üzücü ama aynı makineden çıkmış sıradan bir ekmek kadar lezzetli değildi ve kendine özgü bir ekşi maya tadı yoktu. Küçük bir fark muhtemelen çavdar unundan kaynaklanıyordu.

Rustik zanaatkârda olduğu gibi, ekşi mayalı ekmek bir ekmek yapımcısı için mükemmeldi. Makine şiddetle tavsiye edilir. Belki de diğer Panasonic modellerine göre bir prim ödemeye değmez.

Panasonic SD-ZB2512'yi satın almalı mıyım?

Olabilir. En iyi markadan sınıfının en iyisi ekmek yapımcısını istiyorsanız, o zaman başka yere bakmanıza gerek yok. Hayal kırıklığına uğratmayacak. Ancak yazılırken ekşi mayasız bir Panasonic'ten 30 £ daha pahalıydı ve fazladan paraya değmeyeceğini hissettik. O zaman şuna bak Panasonic SD-ZB2502BXC yerine.

Karar

Panasonic’in sınıfının en iyisi ekmek yapma makinesi hayal kırıklığına uğratmayacak, ancak yeni ekşi maya özelliği umduğumuzun yarısı kadar iyi değildi.