KitchenAid Artisan Yüksek Performanslı Blender 5KSB6060 İnceleme

Artisan High Performance 5KSB6060, KitchenAid’in üst düzey karıştırıcıları arasında en pahalı veya en gelişmiş model değil ( Artisan Power Plus o tacı alır), ancak mükemmel bir şekilde smoothie'ler, çorbalar ve dondurulmuş içecekler sunar.

Hala pahalıdır ve önceden ayarlanmış herhangi bir programa sahip değildir. Ancak buz, sert meyve ve donmuş yiyecekler dahil en sert malzemeleri karıştıracak kadar güçlüdür.

KitchenAid Artisan Yüksek Performanslı Blender 5KSB6060 - Bilmeniz gerekenler

• Smoothieleri karıştırmak - Çeşitli meyveler kullanıldığında nispeten pürüzsüz içecekler oluşturur
• Buz kırma - Darbe ayarını kullanarak, altı büyük buz küpü 15 saniyede küçük - ancak toz haline getirilmemiş - bir kıvama getirildi. Biraz rom, misket limonu suyu ve şurup eklemek ve 6 ila 8 hızlarda 20 saniye karıştırmak, üst üste yığılabilen ve ayrıca pipetle içilebilen pürüzsüz bir içecekle sonuçlandı.
• Püre çorbası - Hafifçe kaynatılmış (ve hala ılık) tatlı patates ve sebze stoğu, sadece 20 saniyede kalın ama eşit bir kıvamda harmanlandı ve hız 10'a ve tekrar geri döndürüldü.

KitchenAid Artisan Yüksek Performanslı Blender 5KSB6060 tasarımı - Birkaç renkte mevcuttur ve kullanımı çok kolaydır

KitchenAid’in 100’ünü kutlamak için piyasaya sürülen serinin bir parçası olan sınırlı sayıda Queen of Hearts sürümünü test ettim^inci 2019 yıl dönümü, özel bir Tutku Kırmızısı çerçeve ve minyatür kalpli metal bir şerit içerir. Her mutfağa gösteriş katacak parlak ve parlak bir kırmızıdır. Mevcut diğer renkler, daha hafif Mat Siyah ve Mat Beyaz'dır.

Kare şeffaf plastik sürahi, 125 ml ve 4 oz artışlarla mililitre ve ons ölçümlerine sahiptir. Yararlı bir şekilde, üç tarafında küçük bir dökme dudağa sahiptir. Ancak, açıkta kenarları olan açık tasarımı nedeniyle sürahinin sapının çok rahat tutulmadığını hissettim.

Lastik kapağın çıkarılması ve değiştirilmesi kolaydır. 30ml, 45ml ve 60ml ve 1oz, 1.5oz ve 2oz işaretli hoş, sağlam bir plastik ölçüm kabı ile birlikte gelir.

Motor ünitesi ağırdır ve hareket ettirmek için ciddi bir kas gerektirir. Ancak bu, blenderin kullanım sırasında tezgahınızın üzerinde hareket etmesi konusunda asla endişelenmenize gerek olmadığı anlamına gelir. Motor ünitesinin üzerinde, sürahinin oturduğu, kolay yerleştirme ve temizleme sağlayan silikon bir çerçeve vardır.

Bir kadran ve iki ön geçiş ile KitchenAid Artisan Yüksek Performanslı Blender 5KSB6060'ın kullanımı kolaydır. Ancak önce, karıştırıcıyı açmak için cihazın arkasındaki güç kablosunun yanında bulunan kapatma düğmesini kullanmayı hatırlamanız gerekir. Bu tamamen sezgisel olmamakla birlikte, bir güvenlik önlemi olarak işe yarar, çünkü yanlışlıkla bir öne geçişi veya hızlı aramayı çevirmek çok kolaydır.

Başlatma / durdurma geçişini her iki yönde bir kez çevirdiğinizde, yanında bir ışık yanacaktır; bu, karıştırıcının kullanıma hazır olduğunu gösterir. Bekleme modu için tekrar çevirin ve ışık yavaşça yanıp sönecek ve sonunda kapanacaktır.

Ön taraftaki diğer geçiş, işlevi kullanmak için tekrar tekrar hareket ettirilmesi gereken atım içindir. Basit bir darbe programı olsa bile, bir çeşit otomasyona sahip olmak güzel olurdu. Hızlı aramayı ileri geri çevirmek kolaydır.

KitchenAid Artisan Yüksek Performanslı Blender 5KSB6060 performansı - Oldukça iyi, ancak çok az yol gösterici var

Bu cihazla çeşitli yiyecekleri harmanladım ve her şeyi hızlı bir şekilde yıkmayı başardım. Buradaki kılavuz, genel yönergelerin yanı sıra miktarlar, hızlar ve sürelerle ilgili pek çok öneri sunmadığından, kendim için çok şey bulmalıydım.

Önce kabaca doğranmış bir havuç, dörde bölünmüş bir elma ve portakal, bir hurma, biraz chia tohumu ve iki avuç ıspanak hindistan cevizi suyunu karıştırdım. 25 saniye kademeli olarak 10 hıza çıktıktan sonra, karışım pürüzsüzdü - ama biraz azdı. Çoğu biti 20 saniye daha harmanlayarak. Kalan birkaç kişi içki içerken görünmüyordu.

İşlem sırasında blender oldukça gürültülü hale geldi ve bir matkap gibi ses çıkarıyordu. Neyse ki, karıştırma süreleri nispeten kısadır, bu nedenle buna uzun süre katlanmak zorunda kalmazsınız. Sadece gizli smoothie beklemeyin.

Daha sonra donmuş muz ve çilek, buz küpleri, kakao uçları, kaju fıstığı, kakao, protein tozu ve avokado içeren daha zorlu bir smoothie'ye gittim. Toplam karıştırma süresi 40 saniye olacak şekilde hızı kademeli olarak 10'a çıkardım. İçecek kalın çıktı, ancak tamamen pürüzsüzdü, fındık veya kakao uçları kalıntısı yoktu.

Buzu kırmak için altı büyük buz küpü attım. Sadece 15 saniye sonra buz, içeceklere eklenmeye uygun bir kıvama gelene kadar ezildi. Daha sonra sürahiye rom, limon suyu ve şurup ekledim ve karışımı karıştırarak hızı 20 saniye boyunca 6'dan 8'e yükselttim. Ortaya çıkan kokteyl, üst üste yığılacak kadar kalın, ancak bir pipetle içilebilecek kadar pürüzsüzdü.

Karışıma büyük bir avuç donmuş ananas küpü ekledikten sonra, onu yaklaşık 15 saniye çırpıp, bir pipetle içilebilen veya kaşıkla yenilebilen dondurulmuş bir tatlı ile bitirdim.

Çorba yapmak için hafifçe haşlanmış tatlı patates ve biraz sebze suyunu 20 saniye karıştırarak 10 hıza çıkardım. Bu blender ısıyı alabildiğinden, hala sıcakken (yaklaşık 60 ° C) her şeyi içeri atabilirim. Çorba kalın çıktı, ama oldukça eşitti. Sonuçtan özellikle memnun kaldım çünkü sürahiyi maksimum kapasiteye kadar doldurdum.

Daha sonra dörde bölünmüş soğan doğramayı denedim, bu sadece 10 saniye attı. Sonuçlar, özel bir mutfak robotunun sonuçlarına benzerdi.

Daha çok fındık ezmesi yapmakta zorlandım. Yavaş yavaş 1 ila 8 arasındaki hızlardan hareket ederek, yaklaşık 450 g kurutulmuş kavrulmuş fındığı 1 dakika 15 saniye karıştırdım ve sonunda bir sürahi eşit olmayan şekilde ezilmiş fındıkla bitirdim. Tam hızda 30 saniye daha geçtikten sonra karışım daha düzgün görünüyordu ama tereyağına dönüşmüyordu.

Bunun nedeni büyük olasılıkla bıçakların sürahinin köşelerine ulaşmaması ve çok sayıda ezilmiş ceviz içeriğinin basitçe havaya fırlatılmasıydı.

Biraz ayçiçek yağı ekledikten sonra tereyağı şekillenmeye başladı. Ancak, blenderi durdurmam ve arada bir karıştırmam gerekti, toplam karıştırma süresi 2 dakika 45 saniye idi. Ortaya çıkan fındık ezmesi oldukça pürüzsüzdü, ancak oraya varma süreci tamamen basit değildi.

KitchenAid Artisan Yüksek Performanslı Blender 5KSB6060 temizleme - Tüm parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilir

Sürahi alt rafa yerleştirilebilirken kapak, ölçü kabı ve kurcalama sadece bulaşık makinesinin üst rafına yerleştirilebilir.

Bıçaklar çıkarılamaz, ancak kılavuz, bıçaklara inatla yapışmış herhangi bir şeyi çıkarmak için birkaç damla deterjanı sıcak suyla 10 hızında 35 saniye karıştırmanızı önerir. Bu iyi çalıştı, aksi takdirde çıkarılması zor olan fındık yağı kalıntılarından kurtulmama yardımcı oldu.

KitchenAid Artisan Yüksek Performanslı Blender 5KSB6060'ı satın almalı mısınız?

KitchenAid Artisan High Performance mükemmel bir karıştırıcıdır, ancak rahatlığına katkıda bulunacak önceden ayarlanmış programların eksikliği göz önüne alındığında, buradaki fiyat tamamen haklı değildir.

Bununla birlikte, programlara sahip üst düzey karıştırıcılar biraz daha pahalıya mal olma eğilimindedir - ancak Vitamix Ascent A2300i biraz daha ucuz. Tüm bunların yanı sıra, KitchenAid Artisan Yüksek Performanslı blender tüm zor işlerin üstesinden gelebilir ve rakipleri gibi tamamen bulaşık makinesinde yıkanabilir.