Swan Retro 4.5L Döküm Standlı Mikser İncelemesi

Swan Retro 4.5L Döküm Standlı Mikser nedir?

Swan tarafından üretilen bu cihaz, dokuz farklı renkte mevcut, kalıp döküm yapıya ve çekici bir "retro" tasarıma sahip nispeten uygun fiyatlı bir stand mikserdir.

Herhangi bir titreme olmadan yumurta beyazı ve krema çırparken, daha pahalı KitchenAid Artisan ve Kenwood kMix makinelerinden biraz daha gürültülüdür.

Çırpıcı veya hamur kancasını kullanırken, Swan Retro 4.5L Döküm mikser ayrıca, el ile biraz daha karıştırmayı gerektiren, kasenin dibinde bazı kuru malzemeleri karıştırılmadan bırakma eğilimindedir. Bununla birlikte, bu karıştırıcı ara sıra fırıncılar için uygun fiyatlı ancak sağlam bir çözümdür.

İlişkili: En iyi stand mikserler

Swan Retro 4.5L Döküm Standlı Mikser - Bilmeniz gerekenler

• Dayak: Yumuşayana kadar tereyağı ve şekeri krema yaklaşık 3 dakika sürdü, hız kademeli olarak 5'e yükseldi. Sonraki kuru malzemeleri birleştirmek, kasenin dibinde karıştırılmamış bir katman bırakarak daha zor oldu.
• Çırpma: Oda sıcaklığında yumurta beyazları 5 dakika 30 saniye sonra yumuşak zirveler oluşturdu ve hız kademeli olarak 8'e yükseldi. Daha sonra kaşıkla şeker ekleyerek sert zirvelere ulaşmak 4 dakika daha aldı. En hızlı ayarda, mikser daha yüksek, tiz bir ses çıkarmaya başladı.
• Yoğurma: Nispeten sıvı mayasız ekmek hamuru için malzemeleri birleştirmek yaklaşık 4 dakika sürdü ve hızı kademeli olarak 3'e yükseltti. Alt kısımda hala elle birleştirilmesi gereken bir kuru bileşen tabakası vardı.

Swan Retro 4.5L Kalıp Döküm Stantlı Mikser sağlam, çekici bir çerçeveye sahiptir - ancak maliyet düşürmenin gösterdiği eksik bir tutamak gibi küçük ayrıntılardadır.

Dokuz renkte mevcut olan şık ama mütevazı bir retro tasarıma sahip bu armatür, birçok mutfağa uygun olacaktır. İncelediğim model, pastel zeytin yeşili karıştırıcı başlığı ve standart metalik gövdesi ile 'yeşil' olarak tanımlandı.

Buradaki paslanmaz çelik kasenin sapı yoktur - bu da karışımları bir fırın kabına dökerken can sıkıcı bir durumdur.

Dökme oluğuna sahip sıçrama koruması, karıştırıcı kafasına kolayca doğrudan takılır. Bu, karıştırıcı kafasının çıkarılması için kaldırılması gerektiği anlamına gelir. Bununla birlikte, seçtiğiniz ataşmanı yuvasından çıkarmaya gerek kalmadan eklemek veya çıkarmak mümkündür.

Swan Retro 4.5L Döküm Standlı Mikser sekiz hız ayarına sahiptir, ancak daha yüksek hızlarda raket üretebilir

Karıştırıcı kafasını kaldırma kolu yan taraftadır. Hızlı kontrol kadranı aşağıda, makinenin ana gövdesi üzerinde, '0' ile '8' arasında rakamlarla yer almaktadır. Kadran dokunsaldır ve döndürüldüğünde hafif bir tıkırtı sesi çıkarır.

Swan web sitesindeki ürün açıklaması bir "yumuşak başlangıç" özelliği iddia ediyor, ancak bu hızlanmanın nazik olduğunu düşünmüyorum. Kılavuz, herhangi bir dökülmeyi önlemek için malzemeleri "1" hızında işlemeye başlamanızı önerir.

Bu mikser genellikle gürültülü olmasa da, 7 ve 8 gibi en yüksek hızlarda daha yüksek perdeli bir ses çıkardığını fark ettim, bu da potansiyel olarak gerginliği gösteriyordu.

Ayrıca, genellikle yeni cihazlarla gelen hafif bir yanma kokusu algıladım - ancak mikseri dört ayrı kullanımdan sonra bile oyalandı.

Swan Retro 4.5L Döküm Stantlı Mikser tüm standart aletlere sahiptir - ancak biraz çirkin tarafta olduklarını hissediyorlar

Bu karıştırıcı, paslanmaz çelik bir çırpma teli ve alüminyum çırpıcı ve hamur kancası ile birlikte gelir. Çırpıcının paslanmaz çelik çerçevesi oldukça dayanıklı görünüyor, ancak ne yazık ki plastik bir tabana tutturulmuş. Çırpıcı tamamen alüminyumdan yapılmıştır, hamur kancasının da plastik bir tabanı vardır. Test ettiğim diğer mikserler tamamen metal aletlerle birlikte geldi.

Çırpma teli, yumurta beyazlarını ve kremayı çırpmak için kullanılırken, çırpıcı herhangi bir kek karışımı için ve hamur kancası esas olarak hamurlar için kullanışlıdır. Ancak böylesine sağlam bir stand mikser için, bu aletler biraz hafiftir ve uzun vadeli dayanıklılıklarını sorgulamaktadır.

Kılavuz, bazı önerilen kullanımları, hızları ve karıştırma sürelerini özetlemektedir. Bununla birlikte, genel olarak, talimatlar çok basittir ve altı sayfa, ayrı olarak satılan isteğe bağlı bir kıyma makinesi eki hakkındaki bilgilerle doldurulur.

Bazı gerçekler, Swan web sitesindeki ürün açıklamasıyla da doğrudan çelişmektedir. Bu nedenle, karıştırma aletlerinin bulaşık makinesinde yıkanabilir olup olmadığı belirsizliğini koruyor.

Swan Retro 4.5L Döküm Standlı Mikser'i satın almalı mıyım?

Bütçeniz kısıtlıysa, ancak yine de ara sıra pavlova veya kek pişirmek için sağlam bir stand mikser arıyorsanız, Swan Retro 4.5L Döküm Standlı Mikser tam size göre olabilir.

Daha sıradan ev fırıncıları için, daha pahalı bir makineye yatırım yapmak KitchenAid Artisan 4.8L Standlı Mikserdaha değerli olabilir. Veya öğütme, doğrama ve meyve suyu sıkmaya da izin veren çok işlevli bir cihazı düşünebilirsiniz. Bosch MUM59340GB Mutfak Makine Standı Mikser.

Biraz daha basit bir şeyden sonra olanlar için, Morphy Richards 400015 Toplam Kontrol Standı Mikser ya da Vitinni 800W Standlı Mikser JF07514001 daha uygun fiyatlı olduğunu kanıtlayabilir.

Karar

Swan Retro 4.5L Kalıp Döküm Stantlı Mikser, düzgün beze hazırlayabilir, ancak kuru ve ıslak veya yapışkan malzemeleri birleştirmede bazı problemler yaşar. Haznesinde tutamak yok ve aletlerin bulaşık makinesinde yıkanabilir olup olmadığı belirsizliğini koruyor. Ancak bu mikser sağlam olduğundan ve kalıp döküm stand mikserlerinin uygun fiyatlı ucunda olduğundan, ara sıra fırıncılar için yine de sağlam bir seçim olabilir.