Panasonic NN-CS894S anmeldelse

Hvad er Panasonic NN-CS894S?

Panasonic NN-CS894S er en stor familiekombination mikrobølgeovn, grill og dampovn. Det er eksklusivt for John Lewis. Den har en flatbed snarere end en pladespiller, hvilket betyder, at den kan bruges til at lave mad og genopvarme store retter. Det ligner meget på Panasonic NN-CF853W, men med ekstra damp.

Det er meget kapabelt og har et stort antal programmer. Men de fleste af dens funktioner håndteres allerede af din eksisterende ovn og grill, så det er kun den store investering værd enten hvis du regelmæssigt har brug for et ekstra par hylder til en ovnplads, eller hvis du vil komme i madlavning med damp.

Panasonic NN-CS894S - Design og funktioner

Første indtryk: stort. Panasonics fodaftryk er lidt større end de fleste, men det er meget højere end andre mikrobølger. Som et resultat er det også meget tungt, ikke let for en person at løfte.

Designet forråder det faktum, at dette er en enkeltstående mikrobølgeovn, der synes, den er indbygget, komplet med dør i fuld bredde, der åbnes nedad som en ovn. Hvilket giver mening i betragtning af at det har alle de samme funktioner som din ovn og mere. Dette er pænt og ambidextrous og sikrere end en varm ovndør, der potentielt svinger dig tilbage.

Som mikrobølgeovn er den stor med en kapacitet på 32 liter, der er ideel til familiemadlavning og et flatbed-design snarere end en pladespiller. Så du kan for eksempel genopvarme mad i en stor rektangulær fad, der sidder fast på en pladespiller. Den har tre hyldepositioner og leveres med en ovnhylde, glashylde, emaljehylde og dampende nitte. Under døren på den ene side finder du en drypbakke og på den anden et reservoir til damptilberedning.

Der er mange berøringsfølsomme knapper til de forskellige programtyper (mikrobølgeovn, damp, grill, konvektion og forskellige kombinationer af dem alle). Disse er alle ikoner. Og i stedet for en knap er der en berøringsfølsom skyder - du kan enten trykke plus og minus eller trække en finger hen over den for at justere tilberedningstiden.

Det har selvrensende, katalytiske foringer på toppen og bagsiden, så de fleste spild kan bare tørres af. Den har også en inverter. En magnetron (det er gizmo indeni, der gør mikrobølgerne) kan kun tændes eller slukkes, ikke ned til lav effekt. De fleste mikrobølger opnår madlavning med lav effekt, ved at tænde og slukke for magnetronen. Denne og andre Panasonics har i stedet en inverter, så magnetronen får strøm ved hjælp af en alternerende strøm, hvilket betyder, at dets seks effektniveauer kan styres nøjagtigt snarere end bare tændes og af.

Panasonic har 8 kun dampdamp og 8 automatisk damp med mikrobølgeprogrammer. Disse giver dig mulighed for at tilberede fisk og grøntsager på en måde, der bevarer næringsstoffer, men damp kan også hjælpe anden madlavning. Dens 3 minutters dampskud er designet til at hjælpe brød, kager og bagværk med at hæve sig.

Ovnvise temperaturer varierer fra 40 ° C, perfekt til at prøve brød, op til 230 ° C til bagning af brød og pizza.

Panasonic NN-CS894S - Hvordan er det at bruge?

Det tager et stykke tid at få fat i Panasonics kontrolelementer. Knapperne er alle ikoner, som først er forvirrende (og vil forvirre gæster, der prøver at genopvarme en cuppa), men når du først er vant til det, er de alle logiske. Derudover har de fordelen ved et stort display med rulletekst, så når du trykker på en knap, fortæller det dig straks, hvad du har trykket på, så du kan annullere, hvis du har fået det forkert.

Displayet fører dig også gennem de forskellige tilbehør og fortæller dig, hvilken type hylde du skal bruge i hvilken position. Vi kogte en kæmpe (815 g) jakkekartoffel ved hjælp af Panasonics autosensorprogram. Disse programmer kræver ikke, at du indstiller tilberedningstid, effekt eller vægt, i stedet for at mikrobølgeovnen registrerer, når tilberedningen er færdig.

Det besluttede at tilberede kartoflen i en halv time ved hjælp af en kombination af mikrobølgeovn og ovn. Da tiden var inde, havde vi en fremragende ovn-skarp jakke spud, der ikke var helt kogt i midten, men i betragtning af størrelse på kartoffel var dette ikke så chokerende - det havde kun brug for ekstra 2 minutters fuld effekt mikrobølgeovn for at fuldføre madlavning.

Vi har bagt nogle feekager for at se, om tilsætningen af ​​let damp virkelig forbedrer bagningen (den ekstra fugtighed er grunden til, at seriøse bagere foretrækker gasovne frem for elektriske). Instruktionerne anbefales 8 minutters ovntilberedning, 3 minutter kombineret med damp og derefter yderligere 8 minutter. Disse er alle programmeret på samme tid - som med enhver ovn er det en god ide at forvarme først, vi gav det 5 minutter.

Under programmeringen fandt vi den berøringsfølsomme skyderlinje behagelig at bruge, men undertiden frustrerende. For at indstille feekagerne skal du for eksempel trykke gentagne gange på konvektionsknappen for at få højre temperatur, brug derefter skyderen til at indstille tilberedningstiden, og gentag derefter for hvert trin i madlavning. Det er let at begå fejlen ved at bruge plus / minus på skyderen for at forsøge at indstille temperaturen, men dette ødelægger bare tingene, og du skal starte igen.

Når vi så kagerne koge, var dampen ikke synlig i ovnen, selvom vi kunne høre vandet pumpes ud af reservoiret, så der var bestemt damp, der skete. Især steg kagerne synligt under damptilberedningen. I slutningen blev kagerne kogt jævnt, uanset deres placering i ovnen, men lidt underdone - de havde brug for et par minutter mere. Men de var steget pænt. De havde en bedre struktur end kagerne, der blev kogt i Panasonic NN-CF853W, men var ikke helt så lette og bløde som dem, der blev kogt i vores Neff-ventilatorassisterede ovn (billedet i et hvidt tilfælde).

Vi prøvede også at grille (lidt langsom startblokkene, men det ristede jævnt og timeren var hjælpsom - ingen fare for at brænde skålen, hvis du forudindstillet tilberedningstid) og mikrobølgeovn (god, men dets 'kaos' afrimning, som pulser tilfældigt, virkede ikke mere effektiv end en almindelig afrimning indstilling).

Skal jeg købe Panasonic NN-CS894S?

Hvis du vil have alle klokker og fløjter, og du har nok plads til det, så ja. Panasonic skuffer ikke. Den er fyldt med funktioner og giver dig i det væsentlige to ekstra hylder til en ovn madlavningsplads samt mikrobølgeovn og en dampovn til opstart.

Hvis du ikke er generet af madlavning med damp eller indstillingen ved lav temperatur for at bevise, skal du spare penge og få den Panasonic NN-CF853W. Eller overvej Sage Quick Touch hvis du vil have en mikrobølgeovn i topklasse uden kombifunktionerne.

SE OGSÅ: Bedste opvaskemaskiner

Dom

Panasonic NN-CS894S er så meget mere end en mikrobølgeovn - køb den, hvis du vil have ekstra ovnplads og sund damp madlavning.