Dualit Pour Over Wasserkocher Review: Ein spezieller Wasserkocher für den Kaffeeliebhaber

Urteil

Möchten Sie Kaffee übergießen wie ein Profi? Sie könnten Zeit damit verbringen, zu lernen, wie man das Wasser auf dem Kochfeld kocht, bevor Sie es in einen vorgeheizten Schwanenhalskessel geben. Oder Sie kaufen den Dualit Pour Over Wasserkocher. Dieser Wasserkocher mit variabler Temperatur wurde für diejenigen entwickelt, die ihre Heißgetränke genau so mögen, und hat einen langen, dünnen Auslauf für ultrapräzises Ausgießen, ideal für Pour-over-Kaffee sowie alle Teesorten, von Grün über Oolong bis Earl Grau. Da es sich um ein Spezialgerät handelt, ist es ein langsamer, schonender Boiler mit einem kleineren Fassungsvermögen als die meisten anderen bei 800 ml. Durch die feine Steuerung lohnen sich jedoch die längeren Kochzeiten.

Wenn Sie schon einmal in einem Café gesessen haben und einem Hipster-Barista dabei zugesehen haben, wie er fachmännisch heißes Wasser aus einer Kanne auf einen Filter mit Kaffeesatz träufelt, werden Sie den Reiz von Pour-Over-Kaffee kennen. Und während ein Teil dieses Reizes vom Ritual herrührt, ist der Dualit Pour Over Wasserkocher eine einfache Möglichkeit, etwas von der Erhitzung von Wasser auf die richtige Temperatur zu reduzieren. Er ist mit allem ausgestattet, was Sie brauchen – einem schlanken Schwanenhalsauslauf, der Möglichkeit, Wasser gradgenau zu erhitzen und zu pflegen, und sogar mit einer digitalen Anzeige. So können Sie nach Lust und Laune satten, aromatischen Pour-Over-Kaffee genießen.

• Keine Liter- oder Tassenmarkierungen
• Kein Kalkfilter
• Kann gradgenaues Warmwasser auswählen

Der Pour Over von Dualit ist kein gewöhnlicher Wasserkocher. Anstelle eines Ein-Aus-Hebels verfügt es über ein Bedienfeld mit einem Drehknopf zum Auf- und Abwärtsscrollen der Wassertemperatur Optionen, eine Haltetaste, die mit einem Pause-Symbol gekennzeichnet ist, und eine weitere Taste, mit der Sie zwischen Celsius und. wechseln können Fahrenheit.

Letzteres fühlt sich überflüssig an, da Sie sich wahrscheinlich für eines entscheiden und dabei bleiben. Glücklicherweise funktioniert es jedoch auch als Stummschalttaste, sodass Sie die Glocken für ein fast leises Heizerlebnis ausschalten können.

Der digitale Bildschirm ist nützlich. Es zeigt die Starttemperatur des Wassers an, ermöglicht es Ihnen, es während des Erhitzens zu überwachen und zeigt auch an, wie lange der Halte-Timer verbleibt, wenn Sie diese Funktion verwenden. Sie können die Temperaturen gradweise wählen, was flexibler ist, als dies mit dem Smeg KLF04, wobei die Temperaturoptionen in Schritten von 10 °C angegeben sind.

Im Inneren ist der Wasserkocher bekannter. Es gibt Min- und Max-Füllmarkierungen – leider nichts dazwischen. Dies bedeutet, dass es schwierig sein kann zu bestimmen, wie viel Wasser Sie zwischen 250 ml und 800 ml kochen.

Er hat einen abziehbaren Deckel, der sich weniger problematisch anfühlt, da es bei diesem Wasserkocher mehr um Methode als um Geschwindigkeit geht. Ein Unterschied ist die Position des Ausgusses – er befindet sich zum Boden hin, sodass der Wasserkocher zum Ausgießen nicht in einem extremen Winkel gekippt werden muss. Da der Auslauf superschlank ist, gibt es keinen Kalkfilter. Wenn Sie in einer Gegend mit hartem Wasser leben, müssen Sie diesen Wasserkocher daher wahrscheinlich ziemlich regelmäßig entkalken, um zu verhindern, dass Kalk den Auslauf verstopft oder Ihr Getränk erreicht.

• Ganzer Wasserkocher kocht in 4 Minuten 24 Sekunden
• One-Touch-Warmhaltetaste
• Gießt einen dünnen Strahl ohne Spritzer oder Tropfen

Der Dualit Pour Over Kettle ist nichts für Eilige. Vor diesem Hintergrund sollte es keine Überraschung sein, dass es 4 Minuten 24 Sekunden dauert, um 800 ml Wasser von 19 ° C zu kochen; er hat eine geringere Wattleistung als herkömmliche Wasserkocher. Was sie jedoch bietet, ist für den Kaffeeliebhaber etwas Wertvolleres – Präzision. Er erhitzt das Wasser sanft, graduell auf die von Ihnen gewählte Temperatur, egal ob 66 ​​°C, 88 °C oder die für Pour-Over-Kaffee empfohlene Temperatur von 90-96 °C.

Da die Geschwindigkeit in den Hintergrund tritt, ist das Kochen unglaublich leise – es gibt kein hörbares Sprudeln, kein Wackeln der Kanne und kaum Dampf. Da der Auslauf niedrig ist, gibt er überhaupt nicht viel Dampf ab – stattdessen treten die Löcher oben am Wasserkocher am meisten aus.

Ich fand den Wasserkocher einfach zu handhaben – der Krug war leicht zu tragen, auch wenn er voll war, und ihn auszugießen; nur ein leichter Winkel war erforderlich. Der Wasserfluss war ideal für die Zubereitung von Pour-Over-Kaffee, sodass ich zwischen wenigen Tropfen und einem vollen Strahl ohne Tropfen oder Spritzer wechseln konnte. Eine längere Haltezeit zur Aufrechterhaltung der Wassertemperatur wäre sinnvoll, aber darüber hinaus ist der Dualit Pour Over Kettle perfekt dafür geeignet.

Spezifikationen

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