Recensione Smeg SJF01 Slow Juicer

Cos'è l'estrattore di succo Smeg SJF01?

Il design moderno tende ad essere l'opzione predefinita per gli spremiagrumi. Ma per coloro che desiderano un'estetica più retrò, lo straordinario spremiagrumi lento di Smeg soddisferà sicuramente.

Progettato per abbinarsi agli altri prodotti dell'azienda in stile anni '50, è un numero sinuoso e lucido con tutti i dettagli che vorresti aspettarsi, dal marchio sottile ma immediatamente riconoscibile alla sua tavolozza di colori coordinati di crema, nero, rosso e blu pastello.

La sua funzione è impeccabile come la sua forma, con un efficiente sistema di spremitura a 43 giri / min per massimizzare il contenuto nutritivo del tuo succo, prolungarne la durata in frigorifero e ridurre al minimo gli sprechi.

Spremiagrumi Smeg JF01 - Design e caratteristiche

Non sarà necessario svuotare gli armadi della cucina per questo spremiagrumi lento. Tutto ciò che riguarda il design lo contraddistingue come un residente permanente sul piano di lavoro, dal suo aspetto accattivante alla sua facilità d'uso, che garantirà che venga chiamato regolarmente. È un po 'pesante, circa 7,2 kg, quindi non è qualcosa che vorresti spostare dentro e fuori da un armadio.

L'unità base ospita un motore a induzione, con una leva a sfera sul lato per passare dalla spremitura all'indietro se il cibo si blocca. Un'unità di spremitura si inserisce ordinatamente sulla parte superiore, composta da una tramoggia per l'alimentazione di frutta, verdura e noci e una ciotola di spremitura che può contenere quasi mezzo litro di liquido.

All'interno c'è una coclea a vite, realizzata in resistente Ultem, che spreme il succo, una spazzola rotante, e una scelta di due colini in acciaio inossidabile - fine e grosso - in modo da poter creare super-lisci o più spessi succo.

Altre caratteristiche aggirano i problemi comuni, come una guarnizione sull'uscita del succo per fermare le gocce sul piano di lavoro, e una leva del regolatore di densità che aiuta a spremere le ultime gocce durante la fase finale di spremitura.

Oltre a un paio di brocche per raccogliere la polpa (fino a 1,6 litri) e il succo (fino a un litro), ci sono alcuni extra premurosi. Questi includono due spazzole per la pulizia ideali per rimuovere ogni residuo di polpa dai filtri e un coperchio per la brocca di spremitura.

Le idee per le ricette sono incluse, ma molte sono suggerimenti di singoli ingredienti, quindi potresti aver bisogno di un libro separato per allargare i tuoi orizzonti di spremitura.

Spremiagrumi Smeg SJF01 - Com'è usare?

Gli spremiagrumi possono essere un lavoro ingrato da montare, ma non l'SJF01: il manuale ha chiarito come viene assemblata la macchina, aiutato da schemi ed etichettatura. Inoltre, è possibile assemblare i componenti della ciotola di spremitura come un'unità intera che poi cade semplicemente sulla base, senza necessità di torsioni.

Ho iniziato facendo il succo di mela con il colino a maglia fine. Lo scivolo della tramoggia è piuttosto stretto, presumibilmente per regolare le dimensioni del cibo per prevenire gli zoccoli, quindi era ancora necessario un po 'di preparazione. Oltre a rimuovere il torsolo, ho tagliato la mela a pezzi per adattarla.

Ognuna è stata facilmente lavorata, con tre mele che hanno prodotto circa 250 ml di succo. La quantità di polpa espulsa era minima e notevolmente secca mentre si trovava all'interno della ciotola e solo piccole quantità di polpa si erano raccolte all'interno del colino.

Successivamente, ho provato a spremere tre carote, con quelle più sottili intere e quelle più grandi dimezzate. Un segmento si è bloccato durante il processo di spremitura, quindi la funzione inversa è stata utile per cancellarlo. Il pusher è stato utile anche con la verdura più dura. È stata prodotta una quantità più consistente di polpa, ma ancora una quantità significativa di succo - circa 130 ml.

Continuando a usare il colino fine, ho provato a creare un succo verde usando cavolo, cetriolo, banana e uva, con il sigillo del beccuccio per spremere in posizione per mescolare il succo mentre era ancora nella ciotola.

Ho aggiunto ogni ingrediente allo scivolo, iniziando con il cavolo e il cetriolo combinati per estrarre più succo dalla verdura a foglia. Il succo prodotto da questo prodotto era incredibilmente morbido e di un verde vibrante.

All'interno della ciotola del succo c'erano solo piccole quantità di cavolo e uva, nessun cetriolo visibile, ma c'erano dei residui di banana intorno alla coclea e sul colino.

Passando al colino grosso, ho finito di fare il succo d'arancia utilizzando tre arance sbucciate e tagliate in quattro. Ciascuno si alimentava facilmente e produceva quasi 300 ml di succo più denso della media, ma solo leggermente polposo. Dentro, non c'era quasi più arancia rimanente e di nuovo una polpa minima.

Non era chiaro se le parti fossero lavabili in lavastoviglie, ma poiché ogni filtro era intasato con piccole quantità di polpa, era più efficace pulire a mano, soprattutto quando c'erano spazzole dedicate per la pulizia esso.

Ognuno ha richiesto uno scrub, quindi è stata una pulizia un po 'più laboriosa di alcune.

Devo acquistare lo Slow Juicer Smeg SJF01?

Sicuramente uno per i drogati di succhi e per gli appassionati di Smeg. Oltre ad essere elegante, offre una resa impressionante se confrontata con macchine comparabili.

È veloce nonostante sia uno spremiagrumi "lento", è silenzioso e la sua robusta qualità costruttiva garantirà anni di utilizzo. Adotta un approccio "compra una volta, acquista bene" e non rimarrai deluso. È costoso, ma ne vale la pena.

Verdetto

 Abbracciare un nuovo stile di vita sano non è mai stato così elegante.