Recensione Philips PerfectDraft: Pub perfette pinte a casa

Verdetto

Fa quello che promette sul fusto: Philips PerfectDraft offre birra di qualità da pub, perfettamente fresca nel comfort di casa tua. Incredibilmente semplice da usare, questa macchina raffredda i fusti e mantiene la pressione perfetta, offrendoti birra alla spina quando lo desideri.

C'è un numero crescente di birre disponibili, anche se la gamma è ponderata verso lager e IPA, quindi questo potrebbe non essere l'ideale per i bevitori di ale.

introduzione

Bere birra da bottiglie o lattine non è come prendere una pinta fresca in un pub. Con Philips PerfectDraft, puoi replicare ciò che ottieni al pub comodamente da casa tua, scegliendo tra una gamma in continua espansione di fusti da 6 litri.

È molto semplice da usare e ti dà risultati professionali, ma i fusti sono orientati verso le birre meglio servire a temperature più fredde (lager e IPA), quindi questa macchina potrebbe non essere l'ideale per la birra bevitori.

Design e caratteristiche

• I fusti si agganciano semplicemente in posizione
• La macchina si raffredda automaticamente
• Il display LCD mostra la quantità rimasta e la freschezza

Sebbene Philips PerfectDraft sia disponibile da diverse fonti, è il miglior rapporto qualità/prezzo a BirraHawk. Dato che anche i fusti provengono tutti da BeerHawk, non ha molto senso acquistare questa macchina altrove. Pensa a questo, quindi, come a un sistema per la birra molto simile al Sistema a capsule Nespresso per caffè.

Qui, la macchina è progettata per fusti PerfectDraft, di cui ora sono disponibili oltre 40 opzioni. Ogni fusto contiene 6 litri di birra, che costano poco più di dieci pinte. Dato che ogni fusto mantiene la sua freschezza per 30 giorni una volta aperto, questo è un buon compromesso: volume abbastanza grande da darti una birra alla spina senza problemi; volume abbastanza piccolo da non dover bere troppo per svuotare la macchina.

C'è una crescente selezione di birre disponibili, dai marchi standard di palude (Bud, Beck) ad alcune scelte più raffinate, tra cui Bayrish Hell, Lowenbrau e Goose Island Midway IPA di Schneider. Sebbene ci siano un paio di stout, alcune birre di frumento e birre più forti, la selezione è più mirata a birre che si servono meglio a temperature più basse.

Ciò è in gran parte dovuto al fatto che la macchina PerfectDraft raffredda i fusti a 3°C e non è possibile selezionare temperature diverse. A seconda dei tuoi gusti, quindi, la macchina PerfectDraft potrebbe non fare al caso tuo. Consiglio di verificare la scelta prima di effettuare un ordine.

I prezzi vanno da poco meno di £ 30 a poco più di £ 40 al barile, che funziona a un prezzo iniziale di circa £ 2,80 a pinta. Non è la birra più economica che puoi ottenere, ma dovresti considerare il rimborso di £ 5 che ottieni per la restituzione di ogni fusto. Questo appare come un credito sul tuo account BeerHawk, quindi puoi usarlo per acquisti futuri. Questo sistema significa che stai anche facendo del bene, poiché i fusti restituiti vengono riempiti e riutilizzati.

Quando ottieni un barilotto, apri la parte superiore e inserisci il beccuccio di plastica. Con un nuovo beccuccio per ogni fusto, ti assicuri che la birra in uscita sia pulita e incontaminata.

Quindi apri la macchina, blocca il fusto in posizione e chiudi la parte anteriore. Con l'accensione, PerfectDraft abbasserà la temperatura della tua birra a 3C. Da fresco, possono volerci fino a 12 ore, ma puoi pre-raffreddare i fusti in frigorifero per dare loro un vantaggio.

Sulla parte anteriore di PerfectDraft c'è un display LCD, che mostra quanti giorni di freschezza sono rimasti (conto alla rovescia da 30) e un display di stato che mostra la quantità di birra rimasta. Quest'ultimo è particolarmente utile, come puoi vedere quando sei basso e pre-raffreddare il barilotto successivo.

C'è una pompa del compressore che spinge l'aria nel fusto (questo non tocca la birra, che è contenuta in un sacchetto di alluminio) per mantenere la pressione perfetta. Significa non scherzare con le bombole di gas CO2, come con il Klarstein Skal Beer Dispenser. Sebbene lo Skal utilizzi i fusti del supermercato, è più complicato installarli e, oltre a installare la bomboletta di CO2, deve essere riempita d'acqua.

Prestazione

• Leggermente schiumoso
• Per lo più molto tranquillo
• Eroga ottima birra

Versare una birra è facile come infilare un bicchiere sotto il beccuccio, con un angolo di 45 gradi, quindi aprire completamente il rubinetto. Se non apri completamente il rubinetto, la birra esce molto schiumosa. Anche completamente aperta, la birra tende ad uscire con un po' di schiuma, quindi potresti aver bisogno di un po' di riposo prima di riempire completamente un bicchiere.

C'è poco rumore mentre la macchina versa, a parte il compressore che entra in funzione per mantenere la pressione nel fusto.

I risultati sono ottimi nel complesso. Molto più fredda della birra da una bottiglia, sia la lager di Schneider che l'IPA che ho testato avevano quel gusto da "pub" che è di gran lunga superiore a quello che ottieni da una bottiglia. Mi sembrava di essere appena uscito dal pub e di essere tornato con un bicchiere di birra ghiacciata.

In termini di manutenzione, c'è ben poco da fare. Se rovesci la birra nel vassoio antigoccia, dovresti pulirlo; quando si cambia fusto, il vassoio raccogligocce può essere messo in lavastoviglie. Philips consiglia di pulire settimanalmente anche l'interno della macchina per rimuovere la condensa.

Mentre questo PerfectDraft raffredda la tua birra, c'è un po' di rumore. Quando la macchina è in modalità di raffreddamento completo, le ventole sono abbastanza udibili in una stanza tranquilla, ma una conversazione o la TV attutiscono il rumore. Quando la macchina è a basso consumo c'è solo un leggero rumore di ventole. Il tuo frigorifero medio è molto più rumoroso nella mia esperienza.

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