Kenwood Ice Cream Maker IM200 recensie

Wat is de Kenwood Ice Cream Maker IM200?

De Kenwood Ice Cream Maker IM200 is een vrij compacte ijsmachine. Het soort waarbij je de kom (lees: het hele lichaam van de machine) een nacht moet voorvriezen.

Het is betaalbaar en de kom is zo kort dat hij prima op een vriesvak past, maar de resultaten zijn vloeibaar en moeten verder worden ingevroren voordat je het serveert.

Kenwood Ice Cream Maker IM200 - Ontwerp en functies

De Kenwood is een eenvoudige, witte, onopvallende ijsmachine. Het enige leuke aan het ontwerp is dat de diepvrieskom kort en breed is.

Dit is goed omdat het goed op vrijwel elk diepvriesrek past zonder dat u het erop hoeft te leggen kant - wat handig is, want als je de kom op zijn kant invriest, koelt het het ijsmengsel ongelijk af.

De handleiding bevat zes recepten en er wordt beweerd dat het in 30-40 minuten een partij ijs maakt.

Kenwood Ice Cream Maker IM200 - Hoe is het om te gebruiken?

Er is geen aangegeven capaciteit voor hoeveel ijsmix je in de Kenwood moet doen. In plaats daarvan staat er minstens 2,5 cm voor de bovenkant te stoppen met het toevoegen van mix. We ontdekten dat dit betekende dat je ongeveer 850 ml ijsmix nodig hebt.

We hebben het getest met voorgekoelde chocolade-ijsmix. We zetten het aan en ontdekten dat het vanaf het begin een luid, ratelend geluid maakte. Toen, na 24 minuten, veranderde het geluid merkbaar. Het ontwikkelde wat het beste kan worden omschreven als een "de Tardis staat op het punt te materialiseren" -geluid.

We concludeerden dat het ijs waarschijnlijk klaar was, omdat ijsmachines deze geluiden maken als het mengsel naar de zijkanten begint te vriezen. Dus na in totaal 28 minuten, toen de mix niet dikker leek te worden, stopten we de machine.

De resultaten waren te vloeibaar om als dessert te dienen. Het mengsel kon worden uitgeschonken, maar het was dik en opgeblazen genoeg om te laten zien dat het ijs veel lucht had opgenomen en goed zou bevriezen als het naar de vriezer zou worden overgebracht.

Schoonmaak was prima. De peddel heeft meer messen dan de meeste, waardoor het een beetje moeilijker is om schoon te maken (of leuker om te likken), maar de rest van de ijsmachine is gemakkelijk schoon te maken.

Het resulterende ijs, de volgende dag getest, smaakte goed. De textuur was donker en stevig, maar niet te dicht.

Moet ik de Kenwood Ice Cream Maker IM200 kopen?

Waarschijnlijk niet. Het is geen slechte machine. Het maakt ijs prima. Maar de Swan Come Dine With Me Ice Cream & Gelato Maker is een vergelijkbare prijs en is veel, veel beter. Het enige voordeel van de Kenwood ten opzichte van de Swan is dat hij iets compacter is.

Kijk voor gezonde bevroren desserts naar de Rechter Fro Fru. Als alternatief, als u het beste ijs wilt, overweeg dan de Cuisinart Gelato & Ice Cream Professional of Salie Smart Scoop die niet vooraf hoeven te worden ingevroren.

Vonnis

Een goede kleine ijsmachine, maar niet de beste.