Proscenic T21 Review: negeer het slimme, omarm de kwaliteit

Vonnis

Slimme functies klinken misschien als een must-have, maar de Proscenic T21 laat zien dat app- en spraakbediening niet echt nodig zijn in een airfryer. De verwarrende lay-out en de overbelasting van knoppen bewijzen ook een beetje veel. Houd echter de controle over uw kookproces en deze heteluchtfriteuse werkt prachtig, hij wordt geleverd met een grote mand van 5,5 liter die voldoende kookruimte biedt voor het hele gezin.

Invoering

Proscenic breidt zich langzaam uit naar nieuwe productcategorieën, van stofzuigers en luchtreinigers naar airfryers. De Proscenic T21 is de eerste slimme heteluchtfriteuse van het bedrijf, te bedienen via de app.

Het hoofdscherm van deze heteluchtfriteuse is echter rommelig en de app is niet bijzonder handig. De standaard temperatuurselecties zijn ook vreemd. Desalniettemin is de kwaliteit van het eigenlijke koken erg goed, en de T21 biedt ook een behoorlijke prijs.

Ontwerp en functies

• Zoveel knoppen
• Mooi lade-ontwerp
• App-gestuurd

De Proscenic T21 lijkt veel op andere airfryers met zijn grote lade aan de onderkant, maar het is de bedieningspaneel aan de voorkant dat echt de aandacht trekt, vooral omdat het vol zit met toetsen. Er zijn snelkoppelingen voor speciale modi van friet, garnalen, pizza, kip, vis, biefstuk, cake en spek. Selecteer een van deze opties en de heteluchtfriteuse stelt automatisch de kooktemperatuur en -tijd in.

De temperatuurkeuze kan echter nogal vreemd zijn. De instelling voor chips is bijvoorbeeld 204ºC – ik weet niet zeker of het kiezen van temperaturen per graad echt zoveel verschil maakt.

Als je wilt, kun je de kooktemperaturen en -tijden handmatig instellen met de knoppen op de voorkant. Uiteindelijk is dit veel gemakkelijker, vooral als je eenmaal gewend bent geraakt aan hoe het apparaat werkt. Een eenvoudigere lay-out, meer verwant aan de Ninja AF300UK, zou welkom zijn geweest.

De temperatuurkeuze omvat een bereik tussen 80ºC en 205ºC, dus je krijgt niet de volledige Max Crisp 240ºC-temperatuur die de friteuses van Ninja bieden.

Met Proscenic bedien je de friteuse met de smartphone-app. Dit is een gevilde versie van de Tuya Smart Life-app. Vanuit de app kun je dezelfde instellingen selecteren die je op de voorkant van de heteluchtfriteuse ziet, plus er zijn speciale recepten en een planningsoptie.

Amazon Alexa en Google Assistant Skills worden ook aangeboden, dus je kunt je stem gebruiken om een ​​specifiek programma te selecteren of de friteuse te starten en te stoppen. Beide zijn onhandig in gebruik, dus ik gaf het op en gaf er de voorkeur aan om de fysieke bedieningselementen aan de voorkant van het apparaat te gebruiken.

Pak het handvat aan de voorkant van de lade vast en geef er een ruk aan (hij is een beetje stijf) om de 5,5 liter lade eruit te trekken. Het is een behoorlijk grote lade, waarmee je gemakkelijk voor het hele gezin kunt zorgen.

In plaats van een groenteplaat die onderaan de lade zit, heeft de Proscenic T21 een uitneembare groentemand. Dit maakt het serveren eigenlijk gemakkelijker. Ik ontdekte dat ik chips en andere items rechtstreeks uit de groentemand kon fooien.

Er is een enigszins vervelende functie aan de mand. Als je de T21 instelt om te koken, maar vervolgens het mandje eruit trekt om voedsel toe te voegen, schakelt de heteluchtfriteuse uit en worden je instellingen gewist. Voeg dus eerst eten toe en kies vervolgens je instellingen.

Als je klaar bent met koken, kun je de lade en de groentelade schoonmaken in de vaatwasser, waardoor opruimen een fluitje van een cent is.

Prestatie

• Kookt heel goed
• Veel plaats
• Knapperige resultaten

Ik begon met het koken van chips om te zien hoe goed de Proscenic presteerde. Ik heb de kooktijd voor het frietprogramma iets aangepast, al hield ik me wel aan de aanbevolen temperatuur van 204ºC. Aan het einde van het koken waren mijn frietjes mooi gaar, met een zeer krokant randje en een zachte binnenkant. Dit zijn enkele van de beste chips die ik heb gehad uit een airfryer.

Ik moest er wel aan denken om het eten halverwege het koken handmatig een shake te geven, aangezien de T21 geen automatische herinneringsfunctie heeft.

Vervolgens kookte ik een paar worstjes, verkortte de kooktijd volgens de oveninstructies op de verpakking en besprenkelde ze licht met olie. Hoewel ze gaar waren, was het koken niet zo uniform als ik had gewild: wat meer draaien in de friteuse zou hebben geholpen.

Als laatste heb ik wat bevroren hash browns gekookt. Berucht omdat ze doorweekt uit de oven kwamen, in de Proscenic T21, waren de opgebakken aardappels lekker knapperig, hoewel niet zo goed als toen ik ze kookte in de Ninja AF400UK, met zijn Max Crisp-modus op hoge temperatuur.

Laatste aanbiedingen

Waarom vertrouwen op onze journalistiek?

Trusted Reviews, opgericht in 2004, bestaat om onze lezers grondig, onbevooroordeeld en onafhankelijk advies te geven over wat ze moeten kopen.

Tegenwoordig hebben we wereldwijd 9 miljoen gebruikers per maand en beoordelen we meer dan 1.000 producten per jaar.