JML GoChef 8-w-1 Non-stick Multi Functional Cooker Recenzja

Czym jest wielofunkcyjna kuchenka 8-w-1 JML GoChef z nieprzywierającą powłoką?

Wielofunkcyjna kuchenka JML GoChef 8 w 1 z nieprzywierającą powłoką to duża kuchenka nablatowa, która obiecuje szeroki zakres funkcji. Wszystko od warzyw gotowanych na parze po frytki smażone w głębokim tłuszczu, od gulaszu po pieczone ziemniaki.

Ale pod koniec dnia to niewiele więcej niż rozgrzany rondel. Nie jesteśmy przekonani, że potrzebujesz tej nieporęcznej kuchenki, chyba że mieszkasz w kawalerce bez kuchni.

Wielofunkcyjna kuchenka JML GoChef 8 w 1 z nieprzywierającą powłoką - konstrukcja i funkcje

JML jest ogromny - zajmuje duży (33x37 cm) kwadrat powierzchni roboczej. Jest jaskrawoczerwony, więc nie jest do końca subtelny.

Obiecuje gotować prawie wszystko i wszystko, z ośmioma różnymi trybami gotowania: pieczenie, pieczenie, smażenie, gotowanie, smażenie, fondue, powolne gotowanie i gotowanie na parze. Ale w rzeczywistości jest to dość proste urządzenie.

Jest to w zasadzie duża metalowa patelnia z elementem elektrycznym w podstawie, pokrywką na górze, aby utrzymać ciepło i prostymi elementami sterującymi, które pozwalają ustawić temperaturę i czas gotowania. Jest to więc zasadniczo rondel z wbudowaną grzałką.

Aby zaoferować szereg trybów gotowania, jest wyposażony w dwa ruszty i kosz do frytownicy. Na przykład, jeśli chcesz ugotować ziemniaki w mundurkach, umieść je na niskim ruszcie, wlej trochę wody na dno rondla, ustaw JML na 220 ° C i przykryj pokrywką, używając go w zasadzie jak w piekarniku.

Związane z: Najlepsze powolne kuchenki, jakie możesz kupić

Jeśli chcesz ugotować jajecznicę, użyj jej jak rondla, z ustawieniem 160 ° C. Jeśli chcesz gotować na parze rybę lub warzywa, połóż je na wysokiej podstawce, wlej wodę na dno i włącz temperaturę 140 ° C.

Możesz ustawić temperaturę w zakresie od 80 do 240 ° C. Jedyną inną funkcją, jaką oferuje, a którą rondel na płycie grzejnej nie działa tak dobrze, jest odliczanie minutnik: możesz wybrać bezpieczny czas gotowania, wiedząc, że wyłączy się on automatycznie, kiedy zrobione. Bezpieczniejsza opcja, jeśli chcesz wyskoczyć i zostawić włączoną kuchenkę.

Zużywa 1500W mocy, czyli około połowę mniej niż piekarnik elektryczny. Więc jeśli gotujesz, powiedzmy, kilka ziemniaków w mundurkach, jest to opcja bardziej energooszczędna. Ale kuchenka mikrofalowa byłaby jeszcze bardziej wydajna.

JML GoChef 8-w-1, nieprzywierająca kuchenka wielofunkcyjna - Jak się używa?

Przejrzeliśmy broszurę JML zawierającą 30 przepisów i zdecydowaliśmy się przetestować ją, przygotowując potrójnie ugotowane frytki, ponieważ wykorzystuje ona funkcje gotowania i smażenia.

Najpierw dolewasz wodę do linii napełniania, zakręcasz pokrywkę, włączasz do 220 ° C i czekasz… Dojście do wrzenia zajęło niewiarygodne 11 minut.

Po 5 minutach gotowania na wolnym ogniu w 120 ° C, następnie spuszczasz frytki, czyścisz patelnię i napełniasz prawie 3 litrami oleju, a następnie ponownie włączasz ogrzewanie. Frytki smażone są w 140 ° C, schładzane w lodówce przez pół godziny, a następnie smażone w 180 ° C.

To nigdy nie będzie szybki przepis. Potrójnie ugotowane frytki są powolne, podobnie jak fast food. Ale okazało się, że szokujące było to, jak długo JML nagrzewał się za każdym razem. A czasy gotowania były wolniejsze niż oczekiwano, a ostatnie smażenie zajmowało 19 minut na złote frytki.

Co więcej, termostat wydawał się źle ustawiony. Chodzi o to, że zielone światło zapala się, gdy się nagrzewa, i wyłącza, gdy osiąga temperaturę. W przypadku większości urządzeń można oczekiwać, że to światło będzie się włączać i wyłączać co kilka minut. Światło JML włączało się i wyłączało co 15 sekund, pozostawiając uczucie niepewności: czy naczynie osiągnęło temperaturę, czy nie?

Zegar w zegarku, choć przydatny do dłuższego gotowania, nie był zbyt pomocny dla frytek. Możesz z nim mierzyć czas do 120 minut, ale cokolwiek mniej niż 10 minut jest trudne do dokładnego oszacowania. Łatwiej jest używać oddzielnego minutnika.

Kiedy licznik tykania osiągnie zero, wyda dźwięk „ding” i kuchenka się wyłączy. JML można również włączyć bez timera - jest to idealne rozwiązanie do wolno gotowanych potraw, takich jak szarpany boczek wieprzowy i golonka jagnięca, oba z książki kucharskiej.

Po ugotowaniu urządzenie długo ostygło, a następnie cały olej wymagał dekantacji. Co oznacza, że ​​nie jest zbyt praktyczny w użyciu jako frytkownica i podkreśla jedną z pułapek produktu: jest wszechstronny, ale jednocześnie można gotować tylko jedno danie. Gulasz lub ryż, kurczak lub frytki.

Patelnia z powłoką zapobiegającą przywieraniu była łatwa do czyszczenia, chociaż gumowa uszczelka wokół szklanej pokrywy zbyt łatwo odpadała. Wszystkie akcesoria mieszczą się wewnątrz naczynia, gdy nie są używane.

Czy powinienem kupić wielofunkcyjną kuchenkę JML GoChef 8 w 1 z nieprzywierającą powłoką?

Nie. Wprawdzie robi znacznie więcej niż zwykła powolna kuchenka, ale to niewiele więcej niż rozgrzany rondel. Nie jesteśmy przekonani, że potrzebujesz tej nieporęcznej kuchenki, chyba że mieszkasz w kawalerce bez kuchni. Jest wszechstronny… ale tak samo jak rondel. Jest powolny. Jednocześnie możesz gotować tylko jedno danie.

Jeśli szukasz wszechstronnej kuchenki, weź pod uwagę Tefal RK302E15 8 w 1 Multi Cooker lub Sage Risotto Plus. Lub jeśli pieniądze nie są przedmiotem, a jako kucharzowi brakuje Ci pewności siebie, rozważ to, co jest drogie, ale szybkie Tefal Cook4Me.

Werdykt

Ogromna wielofunkcyjna kuchenka, która jest wszechstronna… ale jest powolna i jest po prostu gloryfikowanym rondlem.