Recenzia vzduchovej fritézy Cosori Premium XXL 5,5 l

Verdikt

Jednoduchá, elegantná, nezmyselná vzduchová fritéza, ktorá sa drží – a klincuje – základov. Vďaka veľkokapacitnému košu na kŕmenie väčších skupín a konzistentne chrumkavým, no zároveň jemným výsledkom si so spoľahlivou ľahkosťou poradí so všetkým, čo naň chcete hodiť. A vďaka jednoduchému ovládaniu a rôznym praktickým režimom vrátane predhrievania je ovládanie hračkou. Najlepší zo všetkých? Jeho zásuvku a kôš možno ľahko vyčistiť vďaka impozantnému antiadhéznemu povlaku a v ľahších dňoch ich dokonca môžete vložiť do umývačky riadu.

Úvod

Vyhľadajte online fritézu a nebude to dlho trvať, kým na ňu narazíte od Cosori – spoločnosti so sídlom v USA, ktorá vyrába niektoré z najpredávanejších a najlepšie hodnotených fritéz na Amazone. Strávil som asi posledný mesiac testovaním jednej z najpredávanejších fritéz Cosori – Premium XXL – aby som zistil, či jej priestranná veľkosť, funkcie a vzhľad zodpovedajú humbuku. Pri hodnote okolo 100 GBP to nie je najlacnejšia možnosť v okolí, ale nie je ani tam medzi najdrahšími konkurentmi.

Zdá sa, že so 14 režimami varenia a priestrannou kapacitou 5,5 litra splní všetky hranice, vrátane materiálov vhodných do umývačky riadu a elegantného dizajnu. Po vyskúšaní všetkých druhov vecí od chleba a slaniny až po pečené kura, chlieb naan a všetko medzi tým je načase zistiť, či táto fritéza zodpovedá humbuku.

Dizajn a vlastnosti

• Veľká zásuvka
• 14 funkcií varenia
• Jednoduché čistenie a vhodné do umývačky riadu

Čo sa týka funkčných kuchynských spotrebičov, Premium XXL je skutočne pekný. Iste, nepomýlite si ho s ničím iným ako s úžitkovým zariadením, no napriek tomu je to pekný. Je dostupný v troch farbách (červená, čierna a biela), mal by ladiť s väčšinou dekorov a jeho kombinácia rovných línií a zaoblených hrán mu prepožičiava teplý, organický vzhľad.

Môj čierny recenzný model má pomerne príjemný umelý brúsený kovový povrch a rukoväť košíka pôsobí robustne. Jeho mechanizmus je tiež pevný – stlačením uvoľňovacieho tlačidla na hornej časti rukoväte odpojíte dierovaný košík na vyprážanie zo zásuvky a je ľahké ho vykonať jednou rukou. Kôš aj zásuvku je možné umývať v umývačke riadu, ale nepriľnavý povrch je taký dobrý, že rýchle ručné umývanie to zvládne. Celkovo som nadobudol dojem, že je vyrobený tak, aby vydržal, a skutočnosť, že z krabice nie je čo zostavovať, je vítaným bonusom.

Čo sa týka veľkosti, je relatívne vysoký, ale pohodlne užší ako mikrovlnná rúra, takže pokiaľ ide o pôdorys dosky, nebude dominovať priestoru. Je tiež ľahký, čo v kombinácii s dvoma ručnými drážkami na spodnej strane uľahčuje pohyb v prípade potreby.

Kôš má veľkú kapacitu 5,5 litra, čo je na širšom konci spektra fritézy. Aj keď má technicky menej celkového priestoru v porovnaní s niektorými väčšími modelmi s dvoma zásuvkami, skutočnosť, že dostanete všetkých 5,5 litra v jednej zásuvke znamená, že sa do nej zmestia väčšie kusy, ako sú malé/stredné kurčatá praženie. Ak potrebujete oveľa viac miesta, potom budete potrebovať Ninja AF400 UK, ktorá má dve 4,75-litrové zásuvky.

Tu som zistil, že Cosori je dostatočne veľký. V skutočnosti som sa často pristihol, že varíme viacero jedál naraz. Pokiaľ nemáte zábrany zmiešať mäso a zeleninu dohromady, môžete ľahko pridať kuracie goujony a zeleninu, aby boli obe hotové včas. Funguje to iba vtedy, ak kŕmite dvoch až troch ľudí, v opačnom prípade budete musieť uvariť jednu súpravu jedla pred druhou.

Keď som napríklad varil nové zemiaky a hovädzie kebaby pre päť ľudí, musel som zemiaky najskôr opražiť na vzduchu, až potom som prešiel ku kebabom. Vzhľadom na rýchlejšie časy varenia, ktoré vzduchová fritéza poskytuje v porovnaní s bežnou rúrou, to nebolo príliš veľa problém, ale klamal by som, keby sme povedali, že si neželáme druhú fritézu, ktorá by bola ešte pohodlnejšia dekadenciu. Tu sa hodia dvojité zásuvky Ninja AF400UK, pretože je možné variť dve rôzne položky súčasne.

Okrem veľkosti je v ponuke celkom 14 režimov varenia. Patria sem predvoľby pre slaninu, hranolky, chlieb a ryby, ako aj funkcia predohrevu, funkcia udržiavania teploty a štandardný režim manuálneho pečenia. Rovnako ako u iných fritéz beží pomerne hlasno, ale nie je to príliš nepríjemné, a stále môžete pohodlne konverzovať.

Čo sa týka upratovania, je to milosrdne jednoduchá záležitosť, ktorá zahŕňa iba vybratie koša zo zásuvky stlačením tlačidla, jednoduchým opláchnutím trochou saponátu, ktorý sa ľahko odstráni nepriľnavý povrch povrchy. Po viac ako mesiaci takmer každodenného používania sme sa ani raz neuchýlili k tomu, aby sme museli používať umývačku riadu.

Výkon

Na začiatok sme vyskúšali niektoré prednastavené režimy vrátane režimov na hranolky a slaninu. S potešením môžem oznámiť, že fungujú dobre. Niektoré prednastavené režimy, ako napríklad režimy na žetóny, majú automatické pripomenutie zatrasenia, ktoré vám, neprekvapivo, pripomenú, aby ste zatriasli obsahom košíka. Budík môže občas trochu škrípať, ale robí svoju prácu. Výsledky pre čipsy aj slaninu boli vlhké, ale uspokojivo chrumkavé.

Po použití niekoľkých prednastavených režimov som zistil, že 99 percent času trávim s Premium XXL manuálnym varením jedla. Dávam prednosť myšlienke dolaďovania vecí, najmä vzhľadom na veci, ako sú čipsy, kde jedno vrecúško tenkých hranolčekov zaberie menej času ako hrubé hranolky. Celkovo, bez ohľadu na režim, pre ktorý sa rozhodnete, ovládanie je jasné, intuitívne a mimoriadne jednoduché, aj keď preskočíte čítanie návodu.

Pred každým varením som použil praktickú funkciu predohrevu, ktorá vám umožní nastaviť preferovanú teplotu a po jej dosiahnutí sa automaticky zastaví. Najdlhší čas predhrievania pre maximálnu teplotu 205 stupňov Celzia je päť minút, čo nie je príliš ošúchané.

Pokiaľ ide o varenie jedla, držal som sa štandardného pravidla vzduchovej fritézy – menovite varenie pri teplote o 20 stupňov Celzia nižšej ako v štandardnej rúre s ventilátorom, o 20 percent menej času. Dodržiavanie tohto sa nám osvedčilo a fritéza Cosori priniesla skvelé výsledky takmer zo všetkého, čo sme do nej hodili.

Klobásy a slanina sú nádherne chrumkavé, pričom si zachovajú šťavu a chipsy po dvoch alebo troch zatraseniach vyjdú chrumkavé a nadýchané. Dokonca aj naplnenie košíka hromadou baby zemiakov v cajunovom korení funguje dobre, aj keď to bude trvať o niečo dlhšie ako čipsy kvôli ich hrúbke. Potriasť vecami je tiež jednoduché – jednoducho vysuňte žreb na občasnú kontrolu, zatraste vecami, vložte ich späť a fritéza sa okamžite obnoví bez toho, aby ste museli stlačiť tlačidlo. Často vynechám olejový sprej v snahe byť zdravší a výsledky sú, našťastie, stále chutné.

Náročnejšie položky, ako sú koláče a pirôžky, sú tiež dokonale zlaté a mrazená ryba je tiež pripravená oveľa rýchlejšie ako v tradičnej rúre. Najväčšie jedlo, ktoré som uvaril, bola polovica kurčaťa s lahodne jemným výsledkom v kombinácii s chrumkavou kožou ako bonusom. Desert bola tiež neuveriteľná - hotové churros od M&S, ktoré vyšli šialene chrumkavé a dokonale nadýchané, vyzerajúce a chutia ako správne vyprážané.

Jedným z mojich vynikajúcich jedál sa ukázali byť pásiky z bravčového bôčika. Podľa pravidla -20/-20 sme ich varili pri 140 stupňoch 48 minút oproti typickým 160 stupňom hodinu. Varenie pri tak nízkej teplote vo mne vyvolalo určité pochybnosti, ale keď bolo všetko povedané a urobené, brucho ukázalo sa, že je to najlepšie, čo som kedy urobil – chrumkavé zvonku a jemné v ústach vnútri.

Jedinou skutočnou negatívnou skúsenosťou, ktorú som mal, bolo vyskúšanie upraveného receptu na cesnakový chlieb naan na vzduchovej fritéze. Konečný výsledok, aj keď lahodný (množstvo cesnakového masla sa o nás pekne staralo), bol skôr plochý chlieb ako naan. Aj keď to môže byť spôsobené receptom, myslím si, že je fér povedať, že vo vzduchovej fritéze nie je dosť miesta alebo priameho tepla na výrobu niečoho ako chlieb naan. Porovnajte dva nižšie uvedené pokusy a uvidíte oveľa lepšie výsledky získané na liatinovej panvici. Napriek tomu bol aspoň konečný výsledok chutný.

Najnovšie ponuky

Udržateľnosť

TrustedReviews’ zastáva fakt, že globálne otepľovanie nie je mýtus, ako kľúčovú hodnotu a bude sa neustále snažiť chrániť našu planétu pred poškodením vo svojich obchodných praktikách.

V rámci tohto poslania vždy, keď kontrolujeme produkt, posielame spoločnosti sériu otázok, ktoré nám pomôžu zmerať a sprehľadniť vplyv zariadenia na životné prostredie.

Momentálne sme nedostali odpovede na otázky týkajúce sa tohto produktu, ale túto stránku aktualizujeme hneď, ako to urobíme. Podrobný rozpis otázok, ktoré kladieme a prečo, si môžete pozrieť v našom informačná stránka o udržateľnosti.