Recenze indukční varné desky Grundig GIEI824470H

Co je Grundig GIEI824470H?

Grundig's mid-premium GIEI824470H, který se může pochlubit vysoce kvalitními materiály a jednoduchým ovládáním, je elegantní indukční varná deska o šířce 77 cm, která nemá žádné funkce. Můžete propojit dvě zóny pro velké pánve, zvýšit výkon ohřevu pro rychlé vaření a 19úrovňové ovládání nabízí velmi přesné ohřev a vaření.

Přidejte k tomu skleněnou desku Schott Ceran pro snadné čištění, časovač a funkci udržování teploty a tato varná deska zatrhne všechny krabice. Po počátečním posílení trpí mírným únikem energie a zóna Flex jsou jednoduše dva kruhové hořáky. Testy vaření a vaření však byly velmi dobré ve všech zónách a střih a povrchová úprava - včetně toho svěžího obložení z nerezové oceli - obstojí i na jeho nezanedbatelné ceně 700 liber.

Grundig GIEI824470H - design a funkce

Pro některé opravdu působivé bonbóny spojené s atraktivními funkcemi vaření je Grundig's GIEI824470H jako Nigella Lawson s rozpočtem. Je to o několik set liber levnější než některé špičkové 80cm varné desky, které jsme testovali, ale nabízí 4zónovou indukci vaření, zkosená hrana skleněné desky Schott Ceran a nádherná leštěná nerezová lišta vpředu a zadní.

Značky zón a ikony pro ovládací prvky jsou možná o něco jasnější bílé než ideální pro super jemný vzhled, ale nejsou ani zdaleka dotěrné. Osvětlené displeje jsou červené, ostré a ne příliš jasné. Celý poměrně stylový design je zakončen černým logem Grundig na předním obložení. Přizpůsobení a povrchová úprava je vynikající po celém obvodu.

Čtyři varné oblasti zahrnují dvě zjevné kruhové zóny pro kulaté pánve, které jsou rozmístěny vpravo od varné desky, a obdélníkovou oblast se dvěma hořáky. Pod menším kruhovým značkovačem zóny je kompaktní indukční hořák 145 mm, ideální pro pánve na mléko nebo malou pánvi. Větší kulatá zóna nabízí neuvěřitelný 240 mm hořák, ideální pro pánve a pánve na příšery nebo velmi velké pánve.

Nalevo je Grundigova zóna Flex. To zahrnuje dva hořáky střední velikosti, které lze spojit tak, aby se do nich vešly dostatečně dlouhé pánve, aby se rozprostřely v obdélníkové oblasti zóny Flex. Je smutné, že touto funkcí jsou jednoduše dva kruhové hořáky o průměru 180 mm, které lze spojit pod jedinou kontrolu, spíše než skutečnou větší čtvercovou zónu. Funguje to, ale nebude produkovat tak zvlášť rovnoměrné teplo na dně velkých pánví.

Ve všech zónách jsou funkce zvýšení výkonu pro rychlé zahřátí z chladu, odpočítávací časovač s vypnutím zón a základní funkce udržování teploty. Nemá žádné fantastické měření teploty ani regulovatelnou hladinu, ale jednoduše pulzuje při nízkém výkonu, aby bylo vše v teple. Pulz vrcholí na poměrně nízkých 300 W, takže je to spíše pro udržení teplé polévky než pro vaření hrášku.

Doplněním seznamu funkcí je čisticí zámek, takže můžete ovládacím prvkům dát utírání během vaření a dětskou pojistku, abyste udrželi junior Jamies na uzdě.

Grundig GIEI824470H - Jaké to je používat?

Ovládání podle výběru zóny a poté jediný centrální posuvník není náš preferovaný způsob práce, protože každé akci musí předcházet výběr zóny. To platí, i když používáte pouze jednu zónu; před změnou teploty nebo aktivací některé z funkcí musíte tuto zónu znovu vybrat. Přesto, že nemáte posuvník pro každou zónu, ovládací prvky vypadají čistě a kompaktně.

Samotný jezdec dobře reaguje na dotek, dokonce is vlhkými číslicemi, a je pěkně široký. Díky tomu lze snadno určit jednu z 19 úrovní ovládání, které jsou v příslušné zóně označeny červeně. Funkce zesílení se aktivuje výběrem zóny a následným okamžitým stisknutím malé varné ikony na konci posuvníku ovládání výkonu.

Stejné tlačítko také poskytuje možnost použít zvýšení výkonu během vaření po nastavenou dobu. To se pohybuje od pouhých 10 sekund, pokud používáte nejvyšší (19) nebo nejnižší (1) nastavení, až po 85 sekund, pokud vaříte na střední úrovni výkonu (10). Nejsme přesvědčeni, že se mnoho lidí bude obtěžovat s takovým variabilním svátkem funkce, ale je tu, pokud si pomyslíte na její použití.

Tlačítko „pauza“ zcela vpravo vypne všechny zóny současně a po opětovném stisknutí je znovu zapne na předchozí úroveň. Zvonky na dveřích, telefonní hovory a rychlé stlačení do druhé místnosti, aby se dohnaly Ostrov lásky jsou s touto funkcí zajištěny.

Spíše svůdněji má tento Grundig režim Eco. Obecně to není špatná věc, ale zdá se, že nikdo v Grundigu tuhle neuvažoval. Režim jednoduše sníží výkon všech zón na polovinu. Zdvojnásobí se tím čas potřebný na vaření nebo ohřívání jídla, což povede ke stejné celkové spotřebě energie. Jak je to v každém případě „eko“? Odpovědi na pohlednici…

I při několika zónách s plným zesílením zůstávají chladicí ventilátory Grundig poměrně tiché a kontrolní pípnutí nejsou rušivé - což je dobrá věc, protože neexistuje způsob, jak je minimalizovat nebo vypnout celkem.

Sklo Ceran od společnosti Schott je své obvyklé robustní samoobslužné zařízení, které je odolné vůči poškrábání a umožňuje snadné seškrábnutí i některých vážně spálených nečistot. Ukazuje se však stopy prstů a zjistili jsme, že tam, kde vyvýšená obruba z nerezové oceli zachycuje malé drobky, byla vyžadována trochu zvláštní péče o čištění.

Grundig GIEI824470H - Výkon

Indukční hořáky této Grundig slibují skutečnou sílu v režimu boost, což se odráží ve velmi dobrých dobách ohřevu u všech velikostí pánví. Přizpůsobení velikosti pánve velikosti hořáku jako vždy přinese nejlepší výsledky, ale neztratíte velkou účinnost, pokud umístíte menší pánev do větší zóny.

Umístění naší 17cm pánve na mléko na nejmenší zónu a použití režimu boost vedlo k tomu, že 1 litr vody pokojové teploty zasáhl 90^ÓC za pouhé 4 minuty 20 sekund. Zajímavé je, že pro technické nadšence je to tak, že výkon v této zóně zpočátku dosáhne 1 600 W, ale po zhruba 20 sekundách poklesne zpět na něco málo přes 1 400 W a zůstane stabilní. To je docela velké procento slábnutí. Ohřívání stále není hnusné, ale pokud by varná deska udržovala v této zóně po celou dobu testu 1600 W, byl by čas méně než čtyři minuty.

Stejná úroveň 10–15% slábnutí energie se vyskytuje také u velkých kruhových a zónových hořáků Flex, ačkoli výsledky Grundigova ohřevu přes varnou desku zůstávají velmi dobré. Naše největší 21cm pánev vypadala na monstrózním 24cm hořáku docela malá a její 2 litry vody byly zvýšeny na 90^ÓC v nippy 4mins 50secs v režimu boost. Naše středně velká pánev na přední straně zóny Flex byla celkově nejrychlejší a dosáhla 90^ÓC za pouhé 4 minuty 15 sekund.

Není tedy žádným překvapením, že propojení obou předních a zadních hořáků zóny Flex vytváří velkou a velmi účinnou varnou zónu pro velké pánve a pánve. Jak ukazuje tepelné snímkování, jedná se jednoduše o dva kulaté hořáky s propojenou řídicí funkcí. To není ideální pro rovnoměrné ohřívání dna velkých pánví, takže výsledky budou nejlepší u těžších a kvalitních nádob, které lépe rozptylují teplo.

19 úrovní regulace výkonu Grundig se osvědčilo zvláště pro získání jemného vaření jemných předmětů s přesnější regulací tepla než u běžných desetiúrovňových varných desek. Můžeme také vidět, že tato úroveň kontroly je užitečná pro složité pokrmy, které vyžadují jemné ohřev a jemné ovládání.

Mám si koupit Grundig GIEI824470H?

Už od samého začátku nás uchvátila úprava a povrch Grundigova modelu GIEI824470H a jeho luxusní design vypadá na místě milion dolarů. No, stejně jako jeho 700 £ požadovaná cena.

Zatímco zeslabení výkonu při zesílení a základní kulaté hořáky ve zóně Flex jsou kompromisem, rychlosti ohřevu této varné desky a přesné řízení doutnání nelze pokazit. Základní funkce udržování teploty funguje dobře a tlačítko globální pauzy si také najde své fanoušky - zvláště když telefon zvoní během vaření. Když toto všechno získáte za méně než 700 liber, vypadá tato indukční varná deska Grundig docela dobře i v porovnání s konkurencí na prémiovém trhu se sporáky o šířce 80 cm.

Výrok

Luxusní varná deska se širokou platformou, která nabízí skvělý výkon a snadné ovládání - a je k dispozici za relativně atraktivní cenu.