Ulasan Edisi Terbatas Gaggia Classic 30 Tahun: Kualitas dan gaya

Dakwaan

Dibuat dengan baik dan mudah digunakan, Edisi Terbatas Gaggia Classic 30 Tahun adalah perayaan sejati dari mesin kopi terkenal ini. Dengan model ini Anda mendapatkan espresso berkualitas dan buih susu yang sangat baik, dikombinasikan dengan potongan pernyataan yang benar. Sejauh mesin manual kelas menengah pergi, ini benar-benar pilihan yang sangat baik.

pengantar

Ada suatu masa ketika Gaggia Classic adalah raja dari mesin espresso rumahan. Dibangun dengan kokoh, mampu menghasilkan espresso yang luar biasa dan desain yang luar biasa, nama Classic sangat cocok. Hari ini, kami memiliki Edisi Terbatas Gaggia Classic 30 Tahun, yang mempertahankan kualitas mesin yang sama yang dikemas dalam desain baru yang funky.

Ini adalah model kecantikan yang luar biasa, dan mesin kelas menengah yang hebat untuk siapa saja yang menginginkan hasil berkualitas dengan sedikit kerumitan.

Desain dan fitur

• Dibangun dengan kokoh
• Desain baru yang menyenangkan
• Pengisi tangki air yang berguna

Model edisi terbatas ini menampilkan karya seni akrobat eksklusif oleh seniman Italia Pierpaolo Gaballo di sisi mesin. Ilustrasinya brilian, membawa suar Italia itu kembali ke mesin kopi terkenal. Beli edisi Gaggia Classic ini dan Anda juga akan menerima karya seni eksklusif yang dapat Anda bingkai.

Sementara banyak mesin kopi kelas atas – seperti WPM KD-270S – cukup besar, Edisi Terbatas Gaggia Classic 30 Tahun relatif kompak pada 380 x 230 x 240mm. Ini cukup kecil untuk dimasukkan ke meja dapur tanpa menghabiskan terlalu banyak ruang.

Ada satu titik dalam kehidupan Gaggia, setelah diakuisisi oleh Philips, bahwa konstruksinya sedikit murah. Untungnya, hari-hari ini jauh di belakang perusahaan.

Gaggia Classic 30 Year Limited Edition dibuat dengan kokoh dan terasa tangguh. Yang terpenting, sakelar rocker kembali. Masing-masing (kekuatan, espresso, dan uap) berbunyi klik saat Anda menekannya, dengan umpan balik yang luar biasa. Inilah yang paling saya sukai dari aslinya: nuansa industri dan umpan balik untuk memberi tahu Anda bahwa Anda telah menekan tombol.

Dengan pegangan kelompok yang besar dan kuat, mesin ini juga terasa lebih profesional. Di dalam kotak, Anda mendapatkan tiga pilihan portafilter. Ada dua yang biasa – tunggal dan ganda – ditambah filter dan aksesori Crema Perfetta. Ini dirancang untuk menghasilkan espresso yang sempurna dengan kopi yang kurang sempurna.

Ini adalah pilihan, tetapi satu-satunya cara untuk membuat espresso yang benar-benar hebat adalah dengan gilingan yang tepat, menggunakan penggiling yang tepat, dan kemudian memadatkan dengan benar. Ada baiknya, kalau begitu, Crema Perfetta hanyalah sebuah pilihan.

Dengan pegangan di tempatnya, hanya ada ruang di bawahnya untuk mug 7cm. Jika Anda ingin membuat latte atau menggunakan mug yang lebih tinggi, Anda mungkin perlu membuat segelas espresso terlebih dahulu dan memasukkannya ke dalam cangkir yang berbeda.

Ada tangki air 2,1 liter yang ditarik keluar dari bagian depan mesin dengan canggung. Untuk mengembalikan tangki ke tempatnya, Anda harus memasukkan kedua selang, lalu menggesernya kembali. Ini sedikit canggung, tetapi Anda tidak perlu sering melepas tangki, karena ada tutup flip-up dan lubang pengisi di bagian belakang, memungkinkan Anda untuk mengisi mesin di tempat.

Kualitas kopi

• Espresso bisa dituangkan dengan cepat
• Dengan tamp yang tepat Anda bisa mendapatkan hasil yang baik
• Suhu langsung

Untuk mendapatkan yang terbaik dari Edisi Terbatas Gaggia Classic 30 Tahun, Anda perlu menggunakan kopi yang baru digiling. Penting juga untuk menguasainya, benar. Saya memulai dengan penggilingan yang terlalu kasar, dan air panas mengalir melalui kopi terlalu cepat.

Dengan penggilingan yang lebih halus dan pemadatan bertekanan tinggi, saya dapat memperlambat aliran kopi, mendapatkan bidikan ganda hanya dalam waktu kurang dari 30 detik, yang hampir benar. Hasilnya adalah kopi hitam pekat, dengan crema berminyak berwarna cokelat keemasan di atasnya.

Rasa juga cukup tepat. Kopi Peru Fairtrade saya memiliki rasa yang berani dan asam, yang disajikan sepenuhnya di sini. Pada 62,3ºC, suhu espresso juga tepat. Saya akan mengatakan bahwa Anda harus menghabiskan lebih banyak uang untuk mendapatkan sesuatu yang lebih baik.

Buih susu

• Sederhana untuk digunakan
• Mampu membersihkan tongkat sebelum dan sesudah digunakan
• Hasil buih susu bagus

Buih susu sering menjadi area yang membuat banyak mesin kopi mati, tetapi Gaggia Classic 30 Year Limited Edition melakukan pekerjaan yang layak. Ada satu ketel di mesin ini, jadi Anda hanya bisa mengukus susu atau menuangkan kopi. Dan, setelah Anda mengukus susu, Anda harus menjalankan mesin untuk mengembalikan air ke suhu kopi.

Dengan menggunakan sakelar di bagian depan, Anda dapat memanaskan terlebih dahulu Classic ke suhu susu. Kemudian ada tombol uap di samping untuk mengontrol output. Keuntungan dari sistem ini adalah dua kali lipat: Anda dapat membersihkan tongkat dari air dan residu susu di awal dan akhir buih, dan Anda mendapatkan kontrol yang baik atas keluaran uap.

Berkat tongkat uap profesional, relatif mudah untuk mendapatkan sebotol susu dengan tekstur halus. Ini sedikit berbusa untuk memulai, tapi ketukan lembut kendi dan berputar untuk mencampur hal-hal berarti bahwa saya bisa menghasilkan putih rata yang layak, dengan pola yang baik untuk minuman.

Pemeliharaan

• Pembersihan dasar diperlukan
• Bersihkan kerak secara teratur

Selain mengisi air dan membersihkan baki tetesan dengan air sabun, tidak banyak perawatan yang dilakukan pada Gaggia Classic 30 Year Limited Edition.

Ini akan membutuhkan pembersihan kerak secara teratur, meskipun Anda tidak dapat mengatur tingkat kesadahan air agar lampu menyala ketika saatnya untuk membersihkan. Sebagai gantinya, ikuti instruksi dalam manual untuk menjaga mesin tetap bekerja dalam kondisi terbaiknya.

Penawaran terbaru

Tersedia langsung dari Gaggiadirect.com seharga £499

Mengapa mempercayai jurnalisme kami?

Didirikan pada tahun 2004, Trusted Review hadir untuk memberi pembaca kami saran yang menyeluruh, tidak memihak, dan independen tentang apa yang harus dibeli.

Saat ini, kami memiliki 9 juta pengguna per bulan di seluruh dunia, dan menilai lebih dari 1.000 produk per tahun.